堕民又称“怯邻户”，明代称“丐户”，后世称为“堕民”。在浙江绍兴及属县亦称“丐户”或“乐户”。元明清时，浙江绍兴及属县境内受歧视的一部分平民。数百年来，被视为“贱民”之一种，不得与一般平民削籍和通婚，与平民同列。堕民亦不许应科举，多任婚丧喜庆杂役等事。堕民虽与一般平民毗邻相处，然习俗殊异，地位低下，一直在悲苦和被人轻蔑的环境下度日。中华人民共和国建立后，堕民获得新生，与一般居民的界线完全消失，地位完全平等。明代沈德符《敝帚轩剩语.丐户》：“今绍兴有丐户者，俗名大贫，其人非丐，亦非必贫也。或云本名惰民，讹为此称。其人在里巷间，任猥下杂役，主办吉凶及牙侩之属，其妻入大家为栉工，及婚姻事执保监诸职，

端午节，又称端阳，重午或重五。绍兴、新昌等县每于端午之前，家家姑娘剪取小块绸缎，精心绣制“香袋”。其形状略如荷花、菱角、鸡心之类，十分精巧可爱。至端午日，即将香粉、-盛入其中，悬于胸前，谓之“挂香袋”，以为可以避邪。新昌还有小孩左臂系五色线的习俗。是日，绍俗家家自制张天师偶像，置于门额之上；或将艾束作人形，又以竹作剑，置于门前，均取避邪之意。也有在门楣或门上贴朱吵符、八卦图或钟馗捉鬼图的。至近代，绍俗尚有门前悬艾，插菖蒲之举，且书“菖蒲作剑，斩八节之妖魔；艾叶为旗，招四时之吉庆”的对联，贴于门侧或床柱之上。上虞还有贴姜太公画像的。是日，绍俗除吃端午粽外，还有吃“五黄”习惯。所谓五黄，便是黄瓜、

掷彩门是从化富有特色的民间喜庆活动，是从化人民祈盼和追求美好生活的体现。从化流溪河两岸乡村是保存这种传统的广州年俗喜庆节目最齐全的地区，闹彩门活动一直从明清年间流传至今。“彩门”寓意着“彩数”、“好彩”，意即好运气、吉祥之兆。每年正月元宵前后，从化各处乡村皆举行掷彩门活动，亲戚朋友和邻村群众也前来观赏。以往的彩门是用竹编纸糊而成，周围缠上导火线，装上小起火、小车乙、小飞鼠、小柳花等。而现在的“彩门”则是装满各式烟花和炮竹的花篮，色彩斑斓，十分好看。

添丁上灯习俗从化挂花灯（即上灯）习俗始于明末清初，源于一个美丽的传说。粤语中“灯”与“丁”同音，上灯意为“添丁”。以前每当老百姓家里生了男孩，就会在春节元宵或中秋节期间挂花灯，称为“上灯”。习俗仪式包括放灯绳、选灯、迎灯、上灯、暖灯、化灯（也称圆灯）六个环节，其间还有客家锣鼓、舞龙狮、祭祖、饮灯酒等活动。彩灯都是特制的,灯架用竹篾扎架,彩纸作面。彩灯集扎作、编织、民间绘画、剪纸、书法、诗词于一体，彩灯制作者均为本地巧手。

在我国河北省的承德一带，有结婚挂门帘的习俗。在举行结婚仪式那天，新娘的嫁妆要先送到男家，然后由新娘的弟弟陪着新娘和送亲的人们再到男家去。等新娘新郎进入新房之后，新娘的弟弟便拿出一条门帘挂在新房的门上。门帘多为红色或粉红色，上绣鸳鸯戏水或秀水奇峰，绚丽多姿，甚是喜庆。新娘弟弟挂完了门帘，男家要送一个红色的小纸包做喜钱，包里装着四元六元八元不等，不过都是双数，意思是希望新婚夫妇成双成对白头偕老。关于挂门帘这一习俗，有一个美丽的故事。相传西汉时期匈奴四起，汉王为了边境不受侵犯，并促使匈奴对汉王称臣纳贡，便采取通婚方式以达到两国和睦的目的。后宫明妃王昭君自请北嫁匈奴，汉王十分高兴，立刻认她做义女，并为

端午节在我国已有两千多年的历史，它是我国具有较大影响力的民俗活动之一，各地端午节的活动内容等等不一。为避邪迎吉祥保平安，在山东的中部、西南部，每到端午节这天，人们不仅吃粽子、扔粽子和吃鸡蛋，还在门口悬挂艾叶和粽子。这儿所挂的粽子并不是人们所吃的那一种，而是用丝线或七色线缠绕几何壳体而成的一种图案多样、色彩绚丽的手工艺品，当地人们称之为宁阳吉祥彩粽。历史渊源宁阳彩粽及送彩粽习俗在宁阳已有数百年的历史。宁阳彩粽是传统的手工艺品，来源于“缠画”，在此基础上发展成为宁阳吉祥彩粽。由于制作精美、寓意深刻，逐渐在社会上有了很大影响，形成了送彩粽习俗。相传在乾隆年间，宫里的贵夫人跟随乾隆皇帝来泰山拜山敬神将

香港这个大都市是中国的一颗东方明珠，它继承了中国古代的传统，也融合了英国的一些西式文化，香港的结婚传统习俗综合了中西文化的精神，既传统也时尚。送嫁与姐妹团婚礼的前夜，新娘的女朋友们就集中在新娘的家里，组成姐妹团，通宵达旦地热闹，叫做送嫁。因为在古代的中国，结婚以后女子就不太走出家门，所以，这是与肪友们的告别的仪式。现在的香港都为双职工家庭，所以结了婚，女性不再出家门的现象已不复存在，但这种风俗习惯依然保留了下来。结婚的前一夜，还有其他的一些风俗习惯。其中之一叫上头，就是梳头发的仪式。每位母亲都要给出嫁的女儿、儿子梳理头发。一梳一梳到最后，表示了永远的意思。还有一个风俗，就是吃汤圆。将米磨成粉，

广府饮茶习俗,是指产生、发展并流行于广州地区,并辐射珠江三角洲、港澳地区和海外广府文化区的一系列以饮早茶为核心的生活习俗。随着清咸丰同治年间，现代茶楼前身“一厘馆”“二厘馆”的出现，广府饮茶习俗渐成风气。人们上茶楼饮茶，配以点心，丰则美点香糕，简则“一盅两件”。目前广州茶楼业十分兴盛，有名的茶楼有陶陶居、莲香楼、荣华楼、广州酒家、泮溪酒家等，广式茶点十分精美，品种达上千种。此外，还形成问位点茶、斟茶礼节、行“叩茶礼”、揭盖续水、点心单盖印等茶礼及习俗。广府饮茶习俗在我国饮食文化体系中独树一帜，是广府文化主要表现形式。

“游太阳”是流传于祁门县东路金字牌洪村、石川、横联、莲花塘、社景（原蛇井）与黟县七都霭岗渔亭、南玛一带，以祭祀隋末英雄汪华的一项民俗表演活动。汪华是隋末绩溪登源人，因举兵保一方平安，被百姓追念，尊之为神，并立庙来供奉。明朝时，社会上对“汪王”信仰发展最盛，徽州各地都建有大量“汪王”庙宇，并以不同形式来祭祀“汪王”，以求雨防旱、求子祈福、减病消灾，祈保一方平安，“游太阳”便是其中之一。这一天，各村落将抬出“太阳菩萨”汪华及诸子巡游，在巡游前，还将举行公祭仪式，由世巫来司仪，在香烛纸钱、烟雾絮绕的汪公庙前，颂唱汪公的德政功绩，然后恭请“汪王”入與。此时，世巫传罡斧给四跳童行舞。庙外，锣鼓喧天，鞭炮

相传明代后期在梅王尖（隐龙）山的东边，两牧童在山上放牛，因久旱不雨，到处草木枯萎，牛无粮草，两人憋了一肚子气，拿了柴刀每人砍了一根柏树当成棍子，相互边跳边打，祈神降雨，因柏树坚硬，拍打声音响亮声震山谷，直打得梅王尖山顶乌云翻滚，他两一见高兴极了，说“老天不下雨，我俩就打棍求雨”。两人越打越起劲，乌云越来越多，不一会真的大雨倾盆，旱情得到缓解，秋后喜获丰收。后来，每逢旱情严重，隐龙百姓就敲锣打鼓求雨，后逐渐演变成了一种民间习俗。该习俗规模大且隆重，求雨是分“都”进行的，各“都”求雨方式有所差别（都：明代设立，地域范围），可分文求和武求两种，文求则求雨者彬彬有礼地三步一拜，五步一跪。武求则是大声呼

古城临涣坐落在浍河北岸，明、清时期，临涣茶馆日趋发达，成为临涣地区社会生活的重要内容和一大景观。清末，临涣茶馆已达十几家，并衍生至今，老茶馆大都近水临街，多依家舍而设。沿南阁遗址向北的大街两侧，茶铺林立，最鼎盛的时候，临涣有大小茶馆二十多家。临涣茶馆的门面简陋陈朴，乡土气很浓，用当地泉水冲泡当地人称之为“棒棒茶”的低廉六安茶梗。老茶客带着烟袋悠然到来，使用土瓷或粗砂茶具，在茶馆里喝茶、打牌和聊天，享受闲适时光。临涣人饮茶不是仅仅停留在止渴的生理满足上，而是作为生活方式和文化情调糅进了每一个日子。空气里弥漫着呛人的烟叶味，渗和着茶水味，混在一起让人觉得奇异而古老。就是茶馆里的这种味道，才是老茶客

宁国市位于安徽省的东南部，与浙江省的临安、安吉毗连。常住民族以汉为主，畲族次之。宁国畲族有蓝、雷、钟3姓，主要居住在宁国市云梯乡及周边的仙霞、杨山、狮桥等地。他们分别于光绪五年（1879）、九年（1883）、十三年（1887），从浙江省的淳安、景宁、桐庐、兰溪和福建的莆城等地迁至云梯及周边乡镇落户。经过历代的繁衍生息宁国畲族人口逐年增多，占安徽省畲族总人口的96%。一九九二年十一月八日，经安徽省人民政府批准，设立云梯畲族乡。该乡由汉、畲、苗、回、壮五个民族组成，其中畲族人口占全乡总人口的35％。是安徽省唯一的畲族乡。千百年的历史沧桑，畲族成为我国东南部的主要少数民族之一，她作为一个独立的民族实

徐姓始居中分，约在明永乐年后（1424年后），至今已六百余年。今该村仍遗存有明代徐姓中分始祖徐鉴墓（石穴一棺）、其妻吴老孺人墓，其两子徐环、徐瓘及子墓、宗亲合穴、夫妇合葬、嫡亲同地等不同类别墓群，约有八、九种之多。一村一姓之中，墓葬类别如此完备与集中，可谓集近代中国棺椁墓葬形式之大成。中分徐姓祀祖，祭奠革命先烈，仪礼仪规具有显著的历史特征：一、除夕祀祖贺年，祈祖佑安。除夕子时，村民集中于原徐祠遗址的祀棚内进行。其仪程达九种：献牲（猪头、窖包、公鸡等物）；女生献花篮；献烛；族长燃烛、敬香；房长敬香；合族按辈敬香，行叩拜礼；他姓友邻敬贺上香；宣读祭文；分发糖糕等。二、清明上坟祀祖，是徐姓每年祀祖中

千百年来，中国大地上的饭馆、茶楼、酒店、澡堂等中的走堂儿和跑堂儿的侍者们，大多都拥有着一项特殊的传统技艺——“鸣堂”。作为中国传统民俗文化、餐饮文化中极其重要的一项，“鸣堂技艺”拥有着独特的艺术价值和浓厚的地域特点。发源于四川成都的“成都鸣堂技艺”就是中国众多地区“鸣堂技艺”中独具四川特色和成都特色的一种。掌握这项技艺的人古时称为“博士”，多见于唐宋时期，到明代称为“小二”，到了清朝、民国时期，四川地区多称为“堂倌”。“成都鸣堂技艺”是成都旧时客栈、饭馆、酒店、澡堂内的堂倌推销揽客、售菜结账、服务收益总过程的一种形式的体现，同时鸣堂的吆喝还显出了生意的红火，起到了招揽顾客的作用。旧时，一个优秀

每年农历十月初十，达摩会作为具有悠久历史传统的成都民俗风情，与青羊宫庙会（打金章）、花会等共同形成了成都庙会。清代、民国时期以来，每逢新春佳节或有红白喜事，在川西农村常常可以看到这么一幅景象：数十上百人聚在一处，在一阵鞭炮响后，于漫天青烟中按男女的区别，辈分的高低，分散坐于一张张八仙桌旁，伸箸畅食，举杯畅饮。不远的地方，随地而挖的土灶上叠着高高的蒸笼，热气腾藤，简易的案板上堆满菜肴、餐具。腰拴一截油迹斑斑围裙的厨师飞快的挥舞手中的锅铲或菜刀，一碗碗菜流水一样的端上桌子，主人家不停的招呼客人说人手少，菜不好，大家多多原谅这就是川西坝子农村吃“九斗碗”的热闹场面。“九斗碗”是客家人传统敬归客佳