你吃过珍珠贝肉吗？能作肯定回答的恐怕在我们珠乡亦非百分之百，因为此物量少且珍贵，珠农一般是不外卖的。珍珠贝肉就是孕育珍珠的海贝内的肉体，乳黄色、大小如鹅蛋黄，用它煮粥，入口极为鲜嫩爽滑，味道绝非其他贝肉可比，吃者吃过后会觉得精神格外清爽，五脏六腑尤如注入新的活力。珍珠贝肉除煮粥外，单独煎、炒、炸、炖均可，同样美味爽口。吃珍珠贝肉别有一翻表趣。珠乡人云，谁吃到珍珠、（因开贝取珠，还有少量珠粒残留在肉内）谁有运气，最有福气，食客吃到珠粒，可归个人所有。除此之外，贝肉内往往还伴有为数不少、光泽耀眼、小如粟米的不规则天然珍珠，这种珠一般不能作首饰但可作药用。吃贝肉时，如食客不知就里、一口咬下去“咔嚓嚓”声接连不绝，还以为沙子咯牙而生气吧！一旦将其吐出细看，却无不疑团顿消，眉飞色舞。肉据专家鉴定，珍珠

花刺参一般体长三十至四十厘米，体稍呈四方柱形。背面散生多数圆锥形肉刺。腹面管足排列成3纵带，其中中带较宽。口周围有触手二十个。体色多数为深黄色带深浅不同的橄榄色斑点、黄灰色带钱褐色的网纹或浓绿色的斑纹等。肉刺末端有的带红色。干品体近圆筒形，略扁。两侧较平坦，皮粗者厚硬，粗皮层具有小颗粒。色青黄有的浮现白圈。一般按单只重量分等级。一级单只重量125克以上，二级五十克以L，三级三十克以L。体形完整、参条顺直、肉质厚度均匀较肥实、内膛无残破、不扁压者为上品。参体较完整、身条粗细均匀但不顺直、肉体批塌有坑口、刀口和内膛残烂者为次品。北海盛产的海参，以花刺参为主。主要产地在涠洲岛。刺参营养丰富，是中国海产八珍之一。补肾壮阳、益肾补肺、温阳利水。用治肾阳虚衰所致的阳痿、腰膝酸软、遗精等症，治肺痨、咳嗽

广西特产昆虫琥珀工艺品在北海的一个旧仓库开始了开发生产，从不起眼的小产品在一个冷门的行业迅速做起来，让人耳目一新，千年情生物的发展在2005年有了大的经营动向：首先，对现有各地经销商进行区域营销指导，使她们对目前公司的经营和营销规划有一个大体的了解，这样便可以使经销商有计划地开展推广工作。其次，增加产品品种开发。从原来的不到1000种款式增加到现在3000余个品种，除了昆虫，还有幸运草，鲜花，海洋生物，每月均有不断增加的品种，给了经销商极大的销售热情，也随时给顾客新的惊喜，牢牢将顾客吸引住。第三，采取专卖店结合区域独家代理权模式。鼓励购买样品进行市场调查后再经营的方法，凡购买300元样品包了解产品和当地市场后再签约的客户返还样品费用，并采取试销机制，首次进货18

广西北海是北部湾畔的一颗明珠，这里的海洋资源丰富，是中国四大渔港之一，以盛产优质无污染的鱿鱼、墨鱼、虾仁、沙虫、瑶柱、鳗鱼、海蛇、银鱼、马鲛鱼、各式鱼脯、鱼柳等，而闻名全国及东盟各地。“纯净海”系列海味货真价实，是在本地很受欢迎的品牌，其干海味在捕获后即时在船上加工，既保持了海产品的营养价值、又不失生猛海鲜的原始风味，是馈赠亲朋的首选佳品。食用方法见袋内食谱。

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广西北海是北部湾畔的一颗明珠，这里的海洋资源丰富，是中国四大渔港之一，以盛产优质无污染的鱿鱼、墨鱼、虾仁、沙虫、瑶柱、鳗鱼、海蛇、银鱼、马鲛鱼、各式鱼脯、鱼柳等，而闻名全国及东盟各地。“纯净海”系列海味货真价实，是在本地很受欢迎的品牌，其干海味在捕获后即时在船上加工，既保持了海产品的营养价值、又不失生猛海鲜的原始风味，是馈赠亲朋的首选佳品。食用方法见袋内食谱。

海宝是北部湾地区的传统保健品，作为泡酒材料用，以名贵海洋生物为主，辅以多种中草药配制而成。海宝的基本成分是海蛤蚧、海蛇、海蛇、海龙、海燕、海麻雀、海爪、海星、海金钱、海针、海螵硝等，辅料是桂圆肉、红枣、党参、杜仲、灵芝、花旗参、肉苁蓉、黑蚂蚁、白黄芪、女贞子、枸杞、北芪等。本品是以天然海洋珍稀动物海马、海蛇、海龙和多种名贵中药配制而成，此独特海宝配方在两广沿海地区深受渔民欢迎。北部湾渔民虽然工作辛苦、环境恶劣，但他们长期饮用此配方泡的海宝酒来强身健体，抵抗疾病。海宝是北部湾地区的传统保健品，作为泡酒材料用，以名贵海洋生物为主，辅以多种中草药配制而成。海宝的基本成分是海蛤蚧、海蛇、海蛇、海龙、海燕、海麻雀、海爪、海星、海金钱、海针、海螵硝等，辅料是桂圆肉、红枣、党参、杜仲、灵芝、花旗参、肉苁

船晒鱼干本品是以在无污染的北部湾天然海洋捕捞的新鲜鱿鱼、墨鱼、红鱼、龙利鱼为原料，在渔船上边捕捞边加工边晒干原始方法，无苍蝇和环境的污染，不添加任何化学防腐剂。因此保持了原有的风味和各种营养成分，风味、口感更纯正、天然，更美味更健康。

北海市银海区地势平坦，土地肥沃，雨量充沛，季风性气候明显，冬无严寒，夏无酷暑，全年平均气温22.6摄氏度，年均降雨量1646.2毫米。该区推广种植的“北甜一号”甜瓜，表面颜色呈金黄色，上网纹，肉质甜、脆、爽口，甜度达16%以上，单果重2-3公斤。主要在福成镇、平阳镇利用大棚种植，面积12000亩，年产量24000吨，产品远销广东、福建、上海和越南、日本等国家。每年分春秋两季种植，5-6月和11-12月成熟上市；主要采用“三避”、水肥一体化、病虫害综合防治、果套袋等技术，整个种植期均按无公害技术规程操作，生产的甜瓜质量上乘，吸引了大量游客和瓜商前来观光、采购，极大地促进现代农业和休闲观光农业发展。

先把活鱼现挑、现杀，破开两半，上碳炉猛火烤成半干，刷油和调味料，文火慢烤，其间就向普通烧烤一样，刷上点盐水，烤到需要的程度时用铁盘放上开胃的配菜，将烤好的鱼放置其上，加料焖几分钟。然后放在已经燃好的碳炉上面就可以上桌了。