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鸭溪凉粉
鸭溪
凉粉
是
遵义
地方最具有特色的一种夏季休闲消暑
风味
小吃
,是女孩子特别喜欢的小吃,因产自遵
义县
鸭溪镇而得名。它采用优质豌豆为原料,经过水泡、细磨、滤渣、煮制和冷却之后,切为薄薄的长条状。看上去色泽嫩黄,质地细腻,吃的时候放上特制的油
辣椒
,风味独特。
下一篇:南白黄糕粑
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