焙面娃娃为晋城市非物质文化遗产。
阳城传统面塑分布很广，根据制作方法不同，有生面塑、炸面塑、蒸面塑和焙面塑。焙面塑即焙面娃娃，可以说是阳城传统面塑中的佼佼者。焙面娃娃主要分布在阳城县城关一带，又称“城关焙面娃娃”，极具地域特色。
据考证，焙面娃娃制作至少从明初就开始了，每年七月十五，娘家要给闺女“送十五”，焙面娃娃就是“送十五”所必带的礼品。“送十五”那天，亲戚邻居多去观赏，评头论足，因此，对于娘家人来说，焙面娃娃的制作就非同寻常。这种民间竞争有效地促进了焙面娃娃工艺食品的繁荣与发展。
由于时代的变革，一些传统节令已被新的东西所取代，与传统节令相生共存的焙面娃娃也逐渐不被人们所重视，甚至被逐渐遗忘。九十年代初期，阳城县文化部门在经费极端困难的情况下，花费大量心血帮助和扶植了一批老将新手，有白青蕙、王玉环、马贞凤，不仅使其延续发展，还涌现出一批又一批的优秀作品。1994年省文化厅举办的“山西省民间艺术一绝大展”中，阳城焙面娃娃选送30余件作品，一举夺魁，同获金奖，同年又选送18件作品参加国家文化部举办的“中国民间艺术一绝大展”，集体荣获银奖，使这枝土生土长的民间艺术蓓蕾大放异彩。
