寿全斋中药文化为浙江省非物质文化遗产。
宁波寿全斋药店创设于清乾隆三十五年（公元1770年），创始人为王立鳌和孙将壳（后孙退出，由王氏独家经营，代代相传，解放后历经公私合营、股份制企业等，现为民营公司），原店址在最繁华的今中山东路56号。该店以其品种齐全、加工精良、服后能让人延年益寿而名《寿全斋》，当时还特延请了翰林杨亨泰书写了贴金匾额（店名），迄今已有230余年的历史，是被国内贸易部评为“中华老字号”的百年老店。
寿全斋中药以其货真价实为宗旨，遵古法炮制为典律，采用紫铜锅、铁船、锡盘、瓷盅等等的古工具，精制各种膏、丹、散、丸、露、饮片、补酒和其他药酒，如“十全大补膏”和各类补酒、“水眼药”、“鹅毛管眼药”、“小儿退烧膏”等等，其独特的制剂方法和严谨的经营风格可概括为四个字：“正、证、精、真”。即：进料做到药源路正，储运做到质量和品种保证，加工做到道道精细精心，撮药做到味味认真”，二百多年来在宁波民间和同业中享有盛誉，故尽管历经波折，但至今仍然是宁波人心中一著名的大药店。
但是，古老的中药制剂要求高，炼制的方法和程序复杂，面临传承的困境。该店已在采取加大投入、加紧培养承传人、将名店名药和名医有机地融合起来等积极措施，，发扬光大着国医国药，让“中华老字号”更好地服务于社会，服务于大众。