天气也越来越热，心情也很容易烦躁不安。我这样做上一锅饭，简单易做，清心降火很不错。
天热，别再只吃白米饭了，适量的在饭中加点清热去火的食材，不但饭的味道清香，对于身体也很有好处。莲子是我家常吃的一种食材，莲子很适合夏天吃，能清热降火，特别是对于心火旺盛的人来说，吃一点莲子能够有效的降心火、清心安神。对于平时因为上火所引起的口舌生疮，也有很好的调理作用。我家隔三差五就会吃一次，不管是做汤，做菜，做饭都是很不错的。
所用材料：大米适量，莲子少许。
做法步骤：
第一步：大米清洗干净，稍微浸泡一阵子，这样米饭更好吃。
第二步：把莲子洗净，充分的浸泡开，这样和大米一起才会一块熟透，不浸泡开是不能熟透的。常吃莲子对于睡眠很有好处，莲子中含有很多维生素和微量元素，具有很好的调节情感、放松情绪的作用，经常吃莲子能够有效的镇静安神，促进入睡，提高睡眠质量，很适合夏季和高考的孩子吃。睡的好才会更精神，学习也会事半功倍。
第三步：把脱糖养生蒸汽饭煲清洗干净，甄子放入，在垫上硅胶垫，把泡好的莲子和大米一起放入。
第四步：然后再加入适量的水，水的多少看大米是否浸泡过，甄子的上面也有刻度，浸泡过的大米就适量的少放些水，没有浸泡过的大米就适量多放一些水。脱糖养生蒸汽饭煲煮饭是用传统的做法，经过煮，沥水和蒸制，蒸出的饭不但低糖还颗粒分明特别的好吃，如果水太少，煮的时候大米就不会充分的煮好。
第五步：轻触选择低糖键，22分钟就可以轻松的搞定，比普通的电饭煲可以节约很多的时间。
第六步：米饭蒸好了，莲子也熟透了，开锅就可以看到颗粒分明的米饭。
第七步：拉出底部的接水盒，倒掉即可，里面的米汤也是可以喝的。脱糖饭煲不但蒸饭特别的好，不但可以蒸出低糖饭，还可以蒸各种的菜肴，熬粥等特别的方便。而且还可以蒸煮消毒，蒸汽可达102度，宝宝的奶瓶餐具都可以消毒，是厨房的好帮手。
第八步：出锅，每人一大碗，天热，别再只吃白米饭了，加点这个清热降火，一觉睡到大天亮~
峰儿话语：
1，做米饭之前我喜欢浸泡一会大米，这样蒸出的大米Q弹软糯特别的好吃。
2，莲子是用的干莲子，需要浸泡开才可以喝大米一起熟透。如果是新鲜的莲子可以不用浸泡，直接放入即可。
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