煮玉米时,别只会加清水,多放2样东西,煮出来的玉米香甜又软糯
十月正是丰收的季节,小伙伴们,你们是不是都回家帮着扒玉米了,煮好的玉米吃起来特别的香甜,说到煮玉米是不是有很多的小伙伴都在疑惑,为什么自己煮出来的玉米不好吃,跟外面买的要差上许多,其实这煮玉米也是有技巧的,用错了方法,煮出来的玉米自然不好吃,今天就教大家煮玉米的方法,煮玉米时,别只会加清水,多放2样东西,煮出来的玉米香甜又软糯。
煮玉米时,直接下锅煮就错了,只用水煮出来的玉米是不能把玉米里面的甜味都激发出来的,因为我们还要往里放入食盐和牛奶才可以,多加这2样东西,玉米香甜又软糯,食盐可以把玉米里的甜味都激发出来,而牛奶可以让玉米的味道更加的香浓,肯德基的玉米棒就是用牛奶煮出来的,现在就让我们来看看煮玉米的正确方法吧!
首先我们要给玉米扒皮,扒的时候要留下两层,这样煮出来的玉米会有一股清香的味道,锅中放入适量清水,玉米,在放入一勺的食盐,牛奶,这样就可以开火煮了,时间在15-20分钟左右,要是玉米老一点,就要多煮一会。
煮玉米时一定要冷水开煮,这样可以防止玉米变老,吃起来夹生的情况,煮好的玉米要立刻的捞上来,在水里浸泡的时间越长,玉米的口感越不好,还会让玉米香甜的味道流失。
现在大家都知道该怎么煮玉米了吧,煮玉米时,别只会加清水,加上食盐和牛奶,煮出来的玉米香甜又软糯!
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