它是“海中鸡蛋”，几块钱炒一盘，高蛋白低脂肪，春天孩子要多吃！
我们这里近海，每年春天，五一以前是海虹最肥的时候，大量的鲜活海虹就会上市。今年价格非常便宜，才一块多一斤，五块钱足够全家吃了，可以说是最便宜的一种海鲜了。虽说这种海鲜价格便宜，但是营养绝不打折扣，属于高蛋白低脂肪的高营养食物。春天，是孩子生长发育快速期，可以多吃这种海鲜哦！
海虹，多数人都是清蒸食用，今天明儿给大家分享一道酱爆海虹，味道非常不错哦，虽说海虹价格便宜，但是这个做法，待客也是倍有面子，一起随明儿试试吧！
材料：海虹 甜面酱 豆瓣酱 葱姜蒜 花椒 干红辣椒 青辣椒
简单做法：1首先海虹放入蒸锅，开锅后，再接着煮大概一分钟即可，剔除海虹肉备用。
2起锅烧油，油热放入葱姜蒜，花椒，干辣椒圈，青辣椒圈爆香。
3炒香后，放入甜面酱，豆瓣酱炒匀。
4放入海虹肉，炒一分钟左右即可出锅。
好吃到爆的酱爆海虹就做好了，看看，非常简单的做法，味道超级爽哦。
明儿今天的分享就到这里，非常感谢您的阅读，其实海虹的做法有很多不同的版本，你还知道哪些做法？欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式，也可以留言，教你做菜。明儿会每天更新美食，希望和您不见不散哦。喜欢明儿的，欢迎关注、评论、点赞、分享哦。
