小伙煮螃蟹不用水,在野外支口锅,撒两斤盐,掀开锅盖后,馋哭了
现在这个月份正是吃螃蟹的好时候,简单的用水一煮,用锅一蒸就可以食用了,吃起来特别的鲜美,这都是我们家常的吃法,做法小编也给大家讲过了,今天要给大家讲一个不一样的吃法,这是小编看一个小伙做出来的,小伙煮螃蟹不用水,在野外支口锅,撒两斤盐,掀开锅盖后,小编都馋哭了!
这小伙在市场上买完螃蟹后不是拿回家制作,而是去了野外,先把螃蟹都清理干净,在简单地支了一口锅,接下来就是重点了,这小伙不是放水,而是直接撒食盐,看那量得有两斤的食盐,放完食盐了,就不断的翻炒,炒到食盐微黄后就把螃蟹放上去了。
在食盐上摆放螃蟹,这鲜美的颜色对比,看着还是让人很有食欲的,不禁让人幻想一下它的味道,摆好螃蟹后,这小伙就把锅盖给盖上了。
过了一会,这小伙就把锅盖掀开了,不夸张地说,掀开锅盖后,小编要馋哭了,在野外都是山水的地方,看见这么一锅红亮的螃蟹,能不馋哭吗,一个个的大螃蟹,看上去就很好吃的样子。
这小伙掰开一个做好的螃蟹,吃起来鲜香味美,满满的蟹膏,其实这小伙的做法就是盐焗蟹,要是感兴趣的小伙伴可以在家自己制作试试看,方法特别的简单,只要我们把螃蟹清理好,家有粗盐和一个锅就可以制作了!