我最爱的老火锅-陈艳红
又到周末了,相信很多人会用一顿美食开启属于自己的的一个愉快周末,身为吃货的我当然也不例外,但是一到周五晚上,各大美食都会让你排队排到哭,没办法呀,都是嘴馋惹的货,还有就是美食之都的成都,有太多太多好吃的了!
最近新发现一家特别安逸的老火锅,坐标在成都的标志旅游胜地之一“春熙路”,相信大家都知道能在这样的地方生存一家火锅店,而且常年排队,显而易见他的装修和味道肯定是非常过得了关的。其次是他的性价比,人均100左右,大众点评和美团上也有优惠团购活动和套餐,但是需要提前抢的哦,如果抢到优惠的话那这顿火锅的性价比会把你感动得流泪。
我猜很多小伙伴都应该知道我说的是哪一家火锅店了,没错,就是陈艳红市井老火锅。我先说他们家的味道吧,地道的重庆口味火锅,以麻辣为主,锅底色泽红亮,铺满了海椒和花椒。他们家用的是生铁锅,这样更加就体现了锅底味道是以重庆麻辣火锅的口味,锅底应该是在厨房就已经加工好的,因为端出来的时候是热的,很快就煮开了,可以更快解决吃货们的馋嘴。
再说菜品,菜品也分了几大类,推荐菜,招牌菜,荤菜,素菜,小吃等,菜品分类清晰明了,也标注了辣度,很是人性化。招牌菜和推荐菜是比较常见的菜品,但是这里食材选择也是很讲究的,现切的鲜牛肉、新鲜的血毛肚、大块的坨坨牛肉等,都是选的新鲜食材,而且这些菜听说都是限量点的,每桌只能点一份哦,可想而之他们家的新鲜度和性价比了。我数了一下,菜品大概80多种,非常丰富和易选择,你想吃的火锅菜品这里都能满足你。
最后说一下环境,进门是一个非常干净的明档厨房,卫生的食材直接映入眼帘,随时看的见的操作,食用也很放心。内堂的装修属于怀旧复古风格,有老式的缝纫机、老式收音机、老式钟表、麻将等等进行搭配,很容易让人勾起儿时的记忆,堂子很大,用餐空间也比较舒服,也很适合团餐聚会。
他们家也有好多好吃的甜品和自制的饮料,这里就不安利了,总体来说是一个很不错的地方。一时美食一时爽,一直美食一直爽,强烈推荐大家去试试哦,记得提前在网上抢优惠,还有就是网上也可以提前排队哦。