全家人最爱的早餐饼,我家隔三差五做一次,凉了也不硬,回回光盘
大家好,我是三妹,欢迎关注三妹爱美食,妈妈今天很早就去买了面粉回来,那我早早起床做早餐给家人吃啦,我家隔三差五做一次,每次都吃得津津有味,做法简单,三妹现在给大家说说是怎么做的。
材料:面粉250克,鸡蛋3个,盐3克,油6克
做法:
1、先将面粉倒入大碗里面,然后敲入三个鸡蛋,放入盐,边搅拌边入温水,搅拌成絮状
2、面粉搅拌成絮状之后加入油,再次搅拌
3、然后用手揉成面团,直到揉至表面光滑为止,静置半个小时
4、用刀切成块,一份大概是20克左右,然后用擀面仗,擀成面皮
5、然后取出一张面皮,上面刷上油,然后将另外一张叠在上面
6、锅里刷上油,待油温60度左右,然后将面皮放在锅里,两面煎至金黄即可。
你们喜欢吃吗?自己在家里做简单卫生,三妹全家人都非常喜欢吃,而且隔三差五就会做一次,喜欢的跟着三妹一起来做哦,三妹每天加班给大家分享美食做法,希望大家可以在下方给三妹留言和关注三妹。
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