菜市场卖的“虾尾” ,为什么比整只小龙虾更便宜?其实有猫腻

旅游 小杨聊美食 2021-08-22 11:37

原标题:菜市场卖的“虾尾” ,为什么比整只小龙虾更便宜?其实有猫腻

说起史上最失败的入侵物种大概就要算小龙虾了吧,没有成为入侵地点的水中霸主,反而自身还成了餐桌上的新宠,尤其是盛夏的时候逛夜市,吃夜宵怎么能够少的了它,真正的夜宵界扛把子。但是有细心的网友可能就会发现了,那就是菜市场卖的‘ 虾尾” ,其实要比整只小龙虾更便宜,这是为什么呢?下面我们一起来看看。

首先,有些虾尾是有“猫腻”的。它们是从死虾或是快要死的身上取下来的,毕竟人们购买的时候肯定都是想要新鲜鲜活的,自然,这些死虾就不好卖了,取出虾尾便宜点卖自己也可以多挣一点,总比最后什么都没有强。然后是很多时候这些虾尾都会处理给饭店,因为虾尾的做法一般都是比较重口味的,所以处理后你也不知道新不新鲜,自然会比鲜活的小龙虾买回去再做熟要便宜。

其次是因为人们吃小龙虾享受的就是那种氛围,三五好友坐到一起,慢慢剥虾,聊天喝酒才是最爽的事,如果就为了吃肉,我不如花更少的钱买一块五花肉回去做着吃,所以很多人都不会购买虾尾,自然要便宜。

所以,总的来说,吃小龙虾,我们图的其实不是那点肉,而是享受那种过程,所以虾尾自然就会比新鲜的小龙虾便宜了。然而有时候商家却为了赚取更多的利润,将死去的虾也利用上了,所以便宜是自然的。当然,如果你有条件的话,还是直接购买活得小龙虾吃比较好,毕竟吃起来也比较放心。

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