大米生姜这样搭配,好多人不懂有啥用,想不到这么厉害,果断收藏

旅游 微微世界 2022-08-05 13:04

原标题:大米生姜这样搭配,好多人不懂有啥用,想不到这么厉害,果断收藏

今天来跟大家分享一个特别养生的美食,炒米姜泡茶,这样做出来的茶饮非常好喝,可以起到祛除湿气,健胃消食的效果,而且做一次可以喝很久。这道炒米姜泡茶的做法是比较简单的,很容易就能够做出来,每天坚持喝上一点这样的茶饮,能够补气养血,美容养颜,效果非常好,坚持喝还能够有助于睡眠,使我们的精神变得更加饱满,如果你对此也比较感兴趣,那么咱们就一块看一下炒米姜泡茶的烹饪步骤吧。

【炒米姜泡茶】

【烹饪食材】生姜,红枣,大米

【烹饪步骤】

1、这样做出来的茶饮食用效果非常好,可以起到祛除湿气,健脾消食的效果。而且它的做法是比较简单的,很容易就能够做出来,那么咱们就一块准备一下炒米姜泡茶需要用到的烹饪食材吧,先准备一大块生姜,然后再准备一小碗大米,接着再准备8~10粒红枣,准备完成之后,接下来咱们就可以一块开始炒米姜泡茶的烹饪了。

2、咱们先将准备好的红枣取出来,将红枣放到一个大碗中,然后加入适量的清水,将其清洗一遍,在清洗红枣的时候可以加上适量的面粉,这样会清洗得更加干净,清洗干净了之后将其控水取出,然后放到一个盘中,接下来咱们取出剪刀,用剪刀将红枣剪成片,在剪成片的过程中要将枣核全部去掉,剪好之后同样是放到盘中备用,接下来再准备一个大碗,向大碗中加入适量的清水。

3、加入清水之后,咱们再将生姜放进去,先将表面打湿,然后取出食盐,在生姜的表面搓上适量的食盐,食盐是颗粒状的,能够摩擦掉生姜表面的灰尘,而且食盐能够杀菌消毒,去除农药残留,可以使生姜清洗得特别干净。

4、生姜清洗完了之后,咱们再用清水将其冲洗一遍就可以了,这样生姜就被清洗得特别干净了,清洗完了之后咱们将生姜放到案板上,然后用刀先切成片,再切成细丝,全部切完之后将它放入到碗中待用。

5、接下来将炒锅取出来,先把大米倒入到炒锅中,用小火翻炒,要一停不停地翻炒,炒出大米的香味,大米的香味出来了之后咱们将生姜加进去继续翻炒,把生姜的水分炒干,这个过程大约需要5分钟。

6、5分钟的时间到了以后,咱们将红枣放进去继续翻炒,慢慢的大米就变成焦黄色了,咱们可以闻到一股焦香味,用小火继续翻炒三分钟,时间到了之后就可以将其盛出来了,咱们先将它放到一个可以密封的容器中,密封保存,放到密封容器中之前要先晾凉。在喝的时候,咱们只需要取出一点来放在杯中,然后倒入适量的开水,炒米姜泡茶就泡好了。

【小贴士】

1、在炒茶的过程中,咱们要用小火慢慢炒。

2、一定要将茶放到一个可以密封的无水无油的容器中,这样可以保存一个月都不会坏。

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