今天婆婆做了我特别爱吃的梅干菜油豆腐蒸肉，拍照发了个朋友圈，晒晒我家的午餐，没想到却被网友吐槽：一点油水也没有，难怪你家都是瘦子。还有人问我几个人吃，一听到说8个人，只有4个菜，很多人都说不够吃。不过也有人说中间那盘梅干菜，看着就很下饭，很好吃。大家看看这一桌午餐如何。
这是婆婆做的霉豆腐和油辣椒，早上吃面的时候我特别爱加这两样，吃饭的时候倒是很少吃。婆婆做的霉豆腐和干菜都很有名，很多人都来家里跟婆婆学习怎么做霉豆腐，有机会我也会把婆婆做霉豆腐的过程拍下来和大家分享。
这是小炒花菜，自家种的花菜格外的好吃，加点蒜苗和干辣椒简单炒一炒，下饭又营养。
这是清炒白菜，婆婆在厨房后面种了好多蔬菜，在家这段时间每天都可以吃到新鲜的绿色蔬菜，超幸福的。
这是梅干菜油豆腐蒸肉，去年婆婆囤了好多肉，一家人吃了一个多月，差不多消耗光了，所以这菜看起来比较素。婆婆去年炸的油豆腐吃完了，这个油豆腐是婆婆买新鲜豆腐回来炸的，特别香。这菜我们家人人都喜欢，天天吃都不腻，喜欢的朋友们也可以试试，做法特别简单。
五花肉洗净切片，厚薄随意；再抓一把梅干菜洗净，挤干水分；油豆腐冲洗一遍，挤干水分。起油锅，放入五花肉煎一下，再放入油豆腐翻炒，加入适量盐、生抽、蚝油、料酒炒匀，放入梅干菜炒匀，盛出。再放入蒸锅，大火蒸一两个小时即可。
这是腊鱼，婆婆喜欢把腊鱼煎一下再蒸，她说这样吃腊鱼好吃又不上火，我也挺喜欢这种做法的。
这桌简单美味的农家菜，大家喜欢吗？欢迎留言说说您的意见。
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