上周末在家里闲来无事，便约着自己的闺蜜一起吃饭，但是我们又嫌出去吃饭不卫生，而且不好吃，于是两个人一合计，便一起去附近菜场买了一堆的菜，两个人一起下厨做了一桌菜，大家看看我们的厨艺，觉得怎么样？
清炒小龙虾，这些小龙虾是我们俩一起从菜场一只只挑回来的，当时老板看着我们挑龙虾，感觉他的脸都绿了，买回来后又用牙刷刷的干干净净，首先和香叶八角等调味品煮了一段时间后，最后加入切好的秋葵和青椒，由于我们不喜欢吃辣的，因此就没放火锅底料，不过味道还是特别好，最后一大盘龙虾都被我们吃完了。
梅干菜炒豆角，这些梅干菜都是我妈自己晒的，每年秋天我们家的阳台上就会放着一个竹篓，里面晒着当年刚收获的梅干菜，晒干后用袋子密封好放在冰箱里保存，而这些豆角也是从我们家后院摘回来的，切成小段后和梅干菜一起翻炒，爽口的豆角裹着一点点梅干菜，出锅后整个厨房都弥漫着一股香味。
葱爆泥鳅，虽然我和闺蜜不是男生，但是小时候还是很喜欢跟在一群男生后面，和他们一起去抓鱼、挖泥鳅，后来长大了就渐渐远离这些事情了。而这些泥鳅是我和闺蜜去菜场的时候，看到一个老伯伯卖的，他说这些是今天一大早刚从小河里抓上来的，让他帮我们处理干净后，带回家做了这道葱烧泥鳅，味道鲜美，没有一点土腥味。
黑木耳拌豆丝，豆丝是也是从菜场门口的一户人家那边买的，他们家卖的豆腐、豆腐干、豆腐泡和豆丝都是自己家现做的，夫妻俩每天起早贪黑，做出的豆腐嫩滑可口，深受我们附近居民的喜爱，而今天特意买了一些豆丝，和黑木耳一起放入锅中烫熟，然后加入大蒜、米醋和老抽等调味品，搅拌均匀后做了这道美味的凉菜，口感清爽，特别下饭。
水煮毛豆，现在的虽然有少量毛豆上市了，但是味道却很一般，口感比较硬。
另外我们还做了其他几道家常菜，满满的一大桌，都是地道的家乡味，一般在饭店里是吃不到的，后来我们还打电话叫了另外几个朋友一起吃饭，大家平时工作都比较忙，难得有时间能聚在一起吃顿饭。各位小伙伴，你们觉得我们的厨艺怎么样？
