宝妈晒母子俩的午餐,2菜1汤,不剩菜不浪费,花钱不多孩子吃得香

旅游 斯佳丽的小厨房 2022-05-15 08:00

原标题:宝妈晒母子俩的午餐,2菜1汤,不剩菜不浪费,花钱不多孩子吃得香

宝妈晒母子俩的午餐,2菜1汤,不剩菜不浪费,花钱不多孩子吃得香

又到周末,孩子在家,不过老公今天要加班去了,中午只剩下母子俩人,早上孩子起来后自己温习功课, 而我则趁着休息日打扫一下卫生。 转眼就到了中午,从冰箱来拿出早上准备好的食材,有孩子爱吃的鸡腿,一小块猪肝,时令的蚕豆米和豌豆米,还有豆芽菜和胡萝卜,花了不到半个小时荤素搭配快速地做了2菜1汤,简单营养又美味。母子俩一边聊着趣事,一边开心地吃饭,将全部饭菜一扫而光,不剩菜不浪费,花钱不多孩子吃得香,孩子吃完后说,妈妈做的菜最棒。 现在就把我们的午餐分享给大家,喜欢的朋友们,可以照着做看看哟。

【胡萝卜山药炒豌豆】

原料: 豌豆米 胡萝卜 铁棍山药 油盐

制作: 烧锅水加入少许盐和油, 将豌豆米和铁棍山药丁放进锅中焯煮上2分钟后捞出备用。热锅凉油,先将胡萝卜丁放进锅中翻炒几下; 加入焯好的配菜进锅继续翻炒几下; 再加入适量的盐进锅翻炒均匀即可。

【蚕豆米蒸鸡腿】

原料: 鸡大腿 蚕豆米 香辣豆豉酱 姜末 葱花 淀粉 料酒 盐

制作: 鸡腿肉块加入少许盐和姜末,加入少许料酒和淀粉拌均匀;将蚕豆米放进碗中,拌均匀腌制一下; 放入碗中再在表面覆盖上一层保鲜膜。 烧锅开水, 将菜盘放入蒸锅中, 大火蒸上二十分钟即可。

【豆芽菌菇猪肝汤】

原料: 猪肝 豆芽菜 蟹味菇 料酒 生抽 淀粉 葱花 油盐

制作: 猪肝加入适量的盐,淀粉、生抽和料酒等调味料拌均匀腌制一下。热锅凉油,加入蟹味菇进锅翻炒几下,加入少许水炖煮大火煮开,加入腌制好的猪肝片进锅去煮至微微变色,加入洗净的豆芽菜进锅去煮,最后加入适量的盐调味,撒入葱花即可。

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