导语：鸡蛋作为一种家中常备的食物深受大家的喜爱。不仅是因为其烹饪方法丰富，味道好，最主要的是因为它含有丰富的营养成分在其中。在提供我们能量的同时还能够预防很多疾病。你知道吗，鸡蛋不仅能提供我们人体所需的蛋白质，还有人说吃鸡蛋还能够有效的控制血脂，是真的吗?
不可否认的是，鸡蛋作为一种营养丰富的食物，多吃对身体确实有很多好处。
易于吸收，消化：鸡蛋的主要构成为蛋清与蛋黄，而蛋清中含有丰富的蛋白质。蛋白质是由氨基酸构成，而鸡蛋中的氨基酸相对来说比较合理更适合我们去消化。
补充矿物质：鸡蛋中可不止只含有蛋白质，其中的蛋黄中含有丰富的微量元素，诸如钙、铁、磷等之类的矿物元素含量也十分丰富。
好处如此多的鸡蛋，是否能帮助我们控制血脂？答案是否定的。
根据我国发布的《我国成人血脂失常防治攻略(2016年修订版)》中提到的，人体每日的胆固醇摄入量应该小于300毫克。
而一个鸡蛋中的胆固醇含量大约为225毫克左右。所以正常情况下我们吃鸡蛋也是能够帮助我们维持的身体所需胆固醇的。如此看来，每天吃一个鸡蛋是很好的选择。不过这也是根据个人的实际情况而定的，数据终究只是数据。
如果已经患上了高血脂，那么我们吃鸡蛋的数量就相应地控制了，患上高血脂的人群最好每天的胆固醇摄入量控制在200毫克以下，以免胆固醇摄入过多，造成高血脂病情加重。
如此看来，每天吃一个鸡蛋是很好的选择。不过这也是根据个人的实际情况而定的，数据终究只是数据。
如果已经患上了高血脂，那么我们吃鸡蛋的数量就相应的控制了，患上高血脂的人群最好每天的胆固醇摄入量控制在200毫克以下，以免胆固醇摄入过多。
曾经有这么一个研究，这个研究的课题是：每周应该食用多少的鸡蛋有利于控制我们的血脂。
研究对象为大约6万位50岁左右的人群。研究结果表明：每周食用鸡蛋数量在3到6个左右的人群在经过一年后血脂的各项指标都逐渐改善，而每周食用鸡蛋数量大于6个的人群，一年后血脂的各项指标都逐渐增高。这项研究表明，每周食用3到6个鸡蛋左右，能够有效地控制血脂，降低心血管疾病的风险。
由此可以发现，我们正常的人群可以一个鸡蛋白半个蛋黄，或者两天吃一个鸡蛋是最有利于我们控制血脂的。当然吃鸡蛋并不是唯一控制血脂的办法，我们还有其他很多的方式也能够有效地控制血脂含量。
高血脂的人群主要是血液中脂肪含量超标，因此我们一定要控制自己的饮食。少吃或者最好不吃那些高热量、高脂肪的食物，比如烧烤、火锅、羊肉等。这些食物不仅高热量、而且高脂肪，会加重高血脂的程度，我们应该去吃一些清淡一点的食物不如水果蔬菜等、这一类的食物不含油脂，还十分容易消化，能够有效控制我们的血脂。
喝酒其实也是引起高血脂的一大因素，尤其是长时间的喝酒，或者是大量的酗酒，这会导致我们的血管硬化，血脂含量显著上升，甚至还会引起其他比如酒精肝、肝硬化等疾病。因此我们应该控制饮酒量，做到少饮酒、甚至不饮酒。
喝豆浆也可以帮助降低血脂，从而避免高血脂的出现。因为豆浆的主要成分大豆是一种多纤维食物。这种纤维在我们的身体内可以有效地吸附油脂，从而起到减低血脂的作用，并且豆浆中还含有很多蛋白质成分，能够充分补充我们的身体能量需求。
喝水的目的是催了促进我们的新陈代谢，提高我们的新陈代谢速度，而新陈代谢速度一旦得到提升就能够帮助血液循环，从而提高血液活性，降低其中的血脂含量。而且多喝水有助于泌尿，泌尿其实就是人体的排毒行为，当这些多余的脂肪随着尿液一起排出体外的时候，我们的血脂含量就会有所下降。
锻炼身体是一种很好的降低血脂的方法，血脂高主要就是因为我们体内的脂肪含量高，而锻炼能够起到有效的减肥作用，降低我们身体的脂肪。当我们身体脂肪降低了自然血脂含量也会下来，并且在锻炼的时候我们的身体会大量的出汗，我们身体在出汗的时候毛孔会打开，而身体内多余的油脂也会随着汗液的流出一起流出。这同样能够进一步降低血脂含量，起到控制血脂的作用。
结语：高血脂并不可怕，而高血脂也并不代表着不能刺激胆，相反，适当的吃鸡蛋还能够有效控制我们的血脂。当然，不能仅靠鸡蛋，还需要我们平时生活中多方面的注意才行。
