一年一度的广州国际美食节又要来啦！2021年广州国际美食节将于12月9-18日在番禺区“万博四海城”盛大举办。
四海城商业广场
位置：
广东省广州市番禺区汉溪大道东390号
万博四海城拍摄于2021年
本届美食节将通过新模式、新概念、新场景、新渠道，全方位、全景式呈现一个国际化、品牌化、时尚化的美食盛会，大力弘扬广府饮食文化，擦亮“食在广州、味在番禺”金字招牌。
2021年广州国际美食节是由广州市政府主办，市商务局、番禺区政府组织，并由番禺区科工商信局、区融媒体中心以及番禺区各镇街承办。
美食节以“粤食越味、缤纷羊城”为主题，旨在弘扬广府饮食文化，擦亮“食在广州、味在番禺”金字招牌，提升广州城市品牌及城市国际形象，助力广州培育建设国际消费中心城市。
通过新模式、新概念、新场景、新渠道，全方位、全景式呈现一个国际化、品牌化、时尚化的网红美食梦工厂。
本届美食节将全力打造“美食节+岭南文化”的爆款产品——乐韵粤宴，利用最具岭南特色的文化IP广东音乐与美食相融合，运用创新的文化元素，塑造美食节新形象。
美食节启动仪式将于12月9日在“万博四海城”举行，随后至18日，在全区各大型商业综合体、美食街区、饮食机构，线上线下融合开展不同主题、各具特色的美食推介促销活动，引领美食时尚，带动多元消费，构建美食经济高地。
万博四海城拍摄于2021年
盛大“乐韵粤宴”打造新场景
音乐和美食会擦出怎样的火花？本届美食节联手国乐大师方锦龙将美食、广府文化、广东音乐有机融合，倾力打造一场乐韵盛宴。方锦龙领衔将在启动仪式现场演奏《赛龙夺锦》《雨打芭蕉》《彩云追月》等10首经典广东音乐名曲，知名粤菜大师、著名西厨、东南亚名厨分别对应每个曲目，现场发布同名新菜式，美食名家进行精彩点评，全力打造爆点美食文化产品。
创意美食精品展示新形象
12月9日，启动仪式现场将搭建展位30个，进行中高端的高质量、国际化美食精品展示试食（展示试食时间为1天）。邀请具有域外风味的特色餐饮企业和知名粤菜品牌餐饮企业“同场竞技”，并展示各级粤菜大师大赛获奖选手的参赛作品，邀请网红餐饮商家、民间特色私厨等搭建各具风格的创意美食展位，展销具有广州特色的经典手信和创意美食，展示广州美食新形象。
万博四海城拍摄于2021年
央视深度报道展现新活力
往届广州国际美食节都吸引了央视关注，今年的美食节也不例外。央视美食网将继续派出直播主持人、直播团队，现场直播美食节交流活动以及乐韵粤宴美食节启动仪式，并在中央电视台十套《味道》栏目进行深度报道，报道共分上下2集，每集25分钟，合计50分钟。《味道》栏目将依托2021年广州国际美食节，聚焦美食节落户番禺十周年，深度挖掘番禺精彩的美食故事，展现亲海智城的新活力。这是央视近年来对美食节报道力度最大的一次。
直播带货引流扩展新渠道
本届美食节线上线下同步发力，将联合媒体、抖音、网红“大V”等，对“万博四海城”主会场及各分会场的特色美食展销推介活动等进行现场直播，连续10天开展直播带货和商家引流，通过与现场餐企同步连麦交流直播访谈，把线下流量引到线上直播间，打通美食节云上传播渠道。
多场主题联动形成新格局
除了在“万博四海城”设立主会场，各镇街还设立了分会场进行美食节标识统一整饰和宣传，营造浓郁的美食节节日氛围。每个分会场围绕“一日主题游”，做到“日日有主题，天天有美食”，轮流举办不同主题、各具特色的餐饮促销活动。发起大型餐饮年度促销活动，在美食节期间推出促销优惠价，引导饮食消费，形成全民美食节效应。
“美食+”多元消费诠释新概念
本届美食节倾力打造“美食+”新概念，美食节期间将开展“美食节+汽车”“广汽带你游广州”系列活动，并开展“美食+珠宝”欢乐购专场活动，此外还将开展“美食+地方文化”故事演讲赛活动，以此延伸美食概念，带动多元消费，提升美食节影响力。
万博四海城拍摄于2021年
“美食节”小程序构建新模式
此次美食节将启用“美食节”小程序，打造聚合商家“展示+活动+内容+直播+营销”等功能于一体的“美食+社交”垂直领域平台。围绕吃、喝、玩、乐各类主题活动常态化运营，实现“广州美食节”品牌IP推广运营独立化、个性化、自主化。
来源：番禺日报
