说起甜品，我想大部分女生都比较喜欢吃，因为它口感一般都比较的清淡香甜、有的还比较的丝滑鲜嫩，特别符合女生的胃口。我就是一位平时对一些清淡的小甜品毫无抵抗力的人，尤其是饭后，吃多了油腻或者太重口味的食物，来一碗清爽香甜的小甜品，既能消除油腻，还能中和胃里的咸味。所以饭后适量的吃上一点总会使人感到特别的舒服。
当然还有一部分怕胖或者正在减肥的人会对它“又爱又恨”，其实有时候肥胖的原因并不仅仅因为你吃了甜品，况且有的小甜品的热量并非有大家想的那么高，适当的食用根本不用担心会增肥的。有些甜品的口感很是清淡，只有丝丝的甜味，但是口感特别的棒。比如说下面我将要给大家推荐分享的这道大部分女人都爱吃的小甜品，它是冬季也能吃的一款小甜品，低脂低卡，丝滑鲜嫩，外面一般都卖十几块钱1碗，自己做一碗的成本还不足8元。
这款小甜品的甜味可以自己调控，喜欢吃甜的可以多放点糖，不喜欢太甜的，少放和不放都可以的。做法和食材也是比较简单的，我们只需要准备纯牛奶1袋，鸡蛋2颗，自己爱吃的水果丁适量就可以了。这些食材加起来做一碗比外面卖的要低几倍，关键是安全卫生无添加。吃得更放心。谁说冬季没有甜品吃？这款就可以，只需简单处理，上锅一蒸。下面就和我一起看下它的具体做法吧。
首先，我们取2个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分离出来，蛋黄留着其他用，这里的话我们只需要使用蛋清就可以了。然后在分离出来的蛋清中加入1小勺的白砂糖，不吃甜的可以不加或者少加哦。然后用筷子充分地给它搅散。
家中有柠檬汁的话，再滴上几滴柠檬汁，这样可以消除鸡蛋的腥味，让口感更好。没有的话也可以滴上几滴的白醋同样能去腥。蛋清和白砂糖充分搅拌散融合后，我们再往里面倒入1盒或者1袋纯牛奶，250ml就可以了，不宜过多。然后边倒入边搅拌，搅匀即可。
这一步我们要将搅拌匀的牛奶蛋清液过一下筛，过筛可以去除蛋清中的一些搅拌不开的絮状物和泡沫，做出来不仅表面光滑无蜂窝，而且口感也会更细腻。
过筛后，我们将碗口盖上一个保鲜膜，并且要用牙签，在保鲜膜上面均匀地扎上小孔。扎小孔可以防止气体回流，做出来表面也会更光滑。然后将它放入蒸锅中，中小火蒸十五分钟就可以了。
15分钟后，从锅中取出，放上自己喜欢吃的水果，就可以开吃了。大点的水果要切丁放进去。除了放水果外，大家也可以放一些蜜红豆和葡萄干之类的，口感也是很不错的哦。因为现在是冬季，出锅加上水果就可以开吃了，夏季的话放冰箱冰一下吃，会有不一样的口感哦。
以上就是给大家分享的一道口感特别好，又很适合冬季吃的一款小甜品，平时自己吃，或者做给孩子吃都很不错的哦。您平时会给自己做一些简单的小甜品吃吗？如果关于这道美食大家还有更都其他的疑问，欢迎下方的评论区留言，期待能与您一起探讨，感谢支持
