对于一个在海边长大的人来说，每天最不可缺少的就是海鲜。在俄罗斯鲜有新鲜而凶猛的海鲜。大部分海鲜是冷冻的。虽然是冷冻的，但也很好吃。每次来，都要买这只北极虎虾，味道鲜美，又脆又滑。
食材
- 北极老虎虾 半斤
- 葱 适量
- 蒜 两瓣
- 姜 两片
- 料酒 一勺
- 糖 适量
- 生抽 一勺
- 番茄酱 三勺
- 豆瓣酱 一勺
- 盐 适量
方法/步骤
1因为在莫斯科买的虾是冷冻的，第一步是先把虾解冻。
2把虾的背部剪下来，把带子拿出来。这一步你不能拍照。
3中俄混搭！
4把酱汁调好
5把洋葱、姜和大蒜洗净
6葱姜蒜茸
7油炸大虾
8油炒洋葱、姜、蒜
9加调味料
10虎虾炒两分钟
11把洋葱放在锅上，在桌上吃！
