冬天干燥，用白萝卜和梨一起煮，坚持吃几次，很多人不知道有啥用。俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜”，冬天的萝卜水分足口感好，营养也是最佳的，是冬天不可错过的美味蔬菜之一，除此之外，还有一种水果也非常适合冬天干燥季节吃，那就是：梨，在北方冬天喜欢把梨冻起来，做冻梨吃，香甜多汁还能润燥去火非常不错。干燥的冬天气温低，很容易出现感冒咳嗽的情况，皮肤也容易干燥等等，这个时候就要多喝水，多吃一些润燥的食物。很多人都不知道的是，冬天用白萝卜和梨一起煮水喝，其实大有作用。
白萝卜梨子糖水是用新鲜的白萝卜和梨一起煮水以后，是一道冬季的养生汤品。可别小看这碗汤，它含有大量的维生素c和锌元素，不但可以增强人体的免疫力，可以补充身体所需要的微量元素，另外白萝卜和梨里都含有丰富的膳食纤维，可以防止便秘的发生，并且有一定的灭菌杀虫的作用，对于感冒咳嗽也有一定的预防效果，因此冬天可以给家人煮上一锅，每人喝一碗也是非常不错的。味道也不差，带有淡淡的果香和萝卜的香味，淡淡的甜味，其实不难喝，小朋友还是可以接受的。
这道白萝卜梨子糖水的做法也非常简单，白萝卜和梨用盐水清洗干净，带皮一起切成小块，这样方便煮出食材的味道来，果皮和白萝卜皮也是非常营养的，带皮一起煮效果更佳。食材切好下锅加水，再加入一勺的红糖一起煮个10分钟作用，把食材味道煮出来即可，出锅盛碗即可享用。便秘咳嗽最怕这个汤，切块加水煮，坚持吃几次，增强免疫力，体质变好。
【白萝卜梨糖水】
准备食材：白萝卜半个、梨一个。
准备配料：盐少许、红糖一勺。
详细做法：
1、梨和白萝卜用清水浸泡清洗，把表面的残留和杂质清洗干净。
2、洗净的白萝卜不需要去皮了，带着皮一起煮更营养。
3、白萝卜切成小块。
4、梨也是一样不用去皮，把果心取出来，切成小块待用。
5、锅里加入适量的清水，加入白萝卜和梨下锅一起煮，加入1勺的红糖一起煮，红糖温热也有驱寒的作用。（换成冰糖也是可以的）。
6、大火煮沸，转小火熬煮10分钟左右，把食材的味道熬出来。
7、这个是1个梨半个白萝卜，水的量大概是3碗的样子。（水太多了煮出来的水味道就淡了效果不好，太少又过于浓稠这个量刚刚好）。
出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：白萝卜梨糖水就煮好啦，喝的时候可以把食材过滤掉只喝汤，其实煮好的梨和白萝卜一起吃也是很营养的，食材和汤一起吃更营养，冬天气候干燥，容易咽喉不适感冒咳嗽，抵抗力下降等等，这个时候可以给家人煮上一碗这道糖水喝，坚持吃几次，身体会得到很好的改善，还能润燥养颜预防便秘，爱美的女人别错过哦。简单营养美味的做法分享给你，喜欢可以收藏试试哦。
Lily美食谈烹饪小贴士：
1、白萝卜和梨不建议去皮，表皮的营养也是很高的，用盐水清洗干净即可，带皮切块煮。
2、这只是一些日常民间流传的方子，对预防感冒咳嗽有帮助，如果真的生病了还是需要到专业的地方看。
3、这里加入的是红糖一起煮，红糖温热驱寒，冬天喝比较合适，当然容易上火的人也可以换成冰糖煮。
