今天的的温度终于上升了，多地普遍都脱离了零下的寒冷，但最低温度依旧只有个位数，相比较小雪来说已经算是高的温度了，而且今天的阳光非常的充足，照在人身上暖和和的，心情和胃口都变好了起来！只要一出太阳就有好消息，那就是蔬菜肉价下降啦！冬季就是一个吃肉的季节，也是长肉长胖的季节，但是不吃肉又不行，很多抵抗力差的人隔三差五就会感冒，所以冬季食补还是很重要的。牛羊肉就是冬季食补的最佳选择，也很适合感冒的人吃，补气补血提高抵抗力，又不上火滋阴润燥，赶紧吃起来吧！
今天介绍的这道“润肺菜”菜就是萝卜烧肉，一起来看看吧!
萝卜烧肉主要就是由猪肉和萝卜烧制而成，猪肉是很多人爱吃的肉类美食，它含有丰富的营养价值，其性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，有效润肺止咳。猪肉中含有大量的铁元素，可以帮助孩子预防缺铁性贫血的发生，有利孩子健康发育。
猪肉中含有丰富的维生素A，维生素A对孩子的眼睛健康非常有利，因为维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分。此外维生素A还可以帮助孩子骨骼发育，牙齿发育，以及毛发生长。猪肉中含有丰富的钙元素，镁元素，磷元素等微量元素，其中钙元素可以有效促进骨骼发育，让孩子长得更高，变得更加壮实。
萝卜中含有大量的维生素C和微量元素，经常吃萝卜可以增强孩子的免疫力，提高抗病能力。萝卜中含有的芥子油可以促进肠胃蠕动，增强食欲，帮助消化食物，吸收食物中的各种营养物质。此外萝卜中含有的木质素还以增强人体吞噬细胞的活性，从而更有效地吞噬癌细胞，预防癌症的发生。
冬季除了穿羽绒服可以保暖，食补也是一种有效的保暖方式，不仅补充了热量还能增强抵抗力少生病，给全家老小都带来健康营养。今日天气变暖了，赶紧拿起闲置已久的锅碗瓢盆，做起各种美味营养的大鱼大肉吃起来吧！
