鸡翅如此吃味道一级棒，香气逼人，口感滑嫩，分分钟满足家人的胃
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鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
苹果烧鸡翅
食材
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鸡翅 8个／苹果 1个／番茄酱 1汤匙／生抽 半汤匙／米醋 1/3汤匙／盐 1茶匙／白砂糖 1茶匙／
制作步骤
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1、准备食材。苹果切块，姜切片。
2、鸡翅焯水捞出备用。
3、用油煎两面金黄后。放入苹果也煎一下。
4、放入番茄酱，生抽，盐，白糖，米醋，调成合口的酸甜味。
5、兑水淹没鸡翅的一半，大火煮开，中火烧十分钟，翻面，收汁，放点鸡精提味即可。
