排骨是一种很有营养的食材，很多朋友都喜欢吃。在很多情况下，吃少量排骨汤可以滋养我们的身体。今天是排骨汤的做法。做出这样的排骨汤，软软的，很好吃，很好吃。以下是烹饪排骨汤时要记住的一些事项。排骨汤不硬，不老，不木质，很好吃。下面我们就来看看排骨汤的具体烹调过程吧。 [排骨汤]
【配料】排骨、淀粉、葱、姜、食用油、玉米、金刚狼 [准备程序] 1.排骨汤，汤很软，很好吃。美味的。让我们一起准备排骨汤的配料。首先，准备适量的排骨，但为了避免排骨过多，准备1汤匙淀粉，1到2个小葱和姜。适量食用油。不需要特殊的食用油。多加一点，少一点，然后准备另一个玉米，少量枸杞。做排骨汤不需要很多原料，但是有了以上所有，当一切准备好后，你就可以开始煮排骨汤了。 2.把排骨放在一个大碗里，先加入准备好的淀粉。淀粉的吸附力比较强，能吸附肋骨上的血迹。加入淀粉后，开始抓粘，然后倒入清水，在盆里放一根排骨，抓紧，再洗一遍。洗完后倒脏水，再倒清水，再把排骨洗一遍。 3.排骨清洗干净后，加入适量的水浸泡10分钟，这样可以去除大部分血迹。接下来，将葱叶和葱根分开，将葱根切成段，将葱叶系在洋葱结上。接下来，将准备好的姜切成姜片，全部放在盘子里。 4. 10分钟后，将排骨从水中捞出，放入锅中，加入适量的水，加入小葱去腥，大火煮熟。当泡沫沸腾时，用勺子舀起，用大火炖5分钟。 5分钟后，取出排骨，放入温水中。再次用温水冲洗排骨。 五。清洗排骨时，用温水代替冷水。煮熟的排骨生硬不快，因为冷水突然将排骨收紧。请好好洗。供以后使用的盘子。平底锅烧热油，放入姜片和小葱，炒香，加入排骨。 6.加入排骨后，大火煎2分钟。再次将排骨煎熟后，汤汁又白又香。炸好后，需要倒入适量的开水。我们这里用开水。用冷水会膨胀，冷收缩原理使肋骨僵硬。如果此时仍有泡沫，请用勺子舀起泡沫，点燃并煮 10 分钟。 7.把排骨葱和姜全部去掉，10分钟后关火，将排骨汤倒入砂锅，盖上盖子，中火煮20分钟。 20分钟后打开小玉米。烹饪会增加香气。盖上盖子中火煮10分钟，10分钟后打开翻面，加入洗净的枸杞，加入少许葱花，煮5分钟。分分钟就可以喝了
