夏天到了，又是吃瓜的季节，各位吃瓜群众准备好了吗？今天小编就交给大家，怎样挑选一个皮薄肉多，汁水充盈的甜西瓜。
在购买西瓜的时候，先看到的就是西瓜的形状，观察西瓜的形状，可以大致分辨出西瓜的好坏，好的西瓜瓜形端正，瓜皮坚硬饱满，花纹清晰，表皮稍有凹凸不平的波浪纹。
挑选西瓜的时候，可以把西瓜翻过来，观察其底部颜色，一般西瓜底部呈现大面积黄色，说明西瓜没有发育好，味道也自然不会很甜；西瓜底部黄色面积较小的西瓜，证明西瓜的甜度较高。
挑选西瓜还可以看西瓜的纹路，一般西瓜纹路不均匀，有段纹，建议不要购买；如果纹路均匀，没有断纹，可以购买，因为甜的西瓜瓜纹色泽鲜艳，条纹分明。如果西瓜纹路雾蒙蒙、断纹的，这样西瓜不要选。
西瓜采摘的时候，一般会留着西瓜藤，这样可以保留西瓜的鲜味，使其存放时间更长，若瓜藤旁边的须如果是干的，证明这个西瓜是自然熟的，可以购买，如果是青的，建议不要购买，多半是5-6成熟，口感不怎么甜。
挑选西瓜的时候，最后一步是拍西瓜，西瓜发出“嘭嘭”的声音，声音浑厚，手感震动明显的西瓜，比较甜，是一个较好的西瓜；如果声音闷响，建议不要购买。
