饺子是中国传统美食，逢年过节必备美食，而且有肉素之分，花样繁多，所谓上车饺子下车面，是传统习俗，但是，你真的会吃饺子吗？其实99%的人都吃错了。
是的你没有看错，我们都吃错了。
在一次节目上，马未都不聊古玩捡漏的事情了，开始跟相声演员孙越聊起来吃饺子的事情，正好节目有吃饺子的桥段，马未都就问孙越你会吃饺子吗？估计孙越不敢相信自己的耳朵，自己从小吃到大，第一次有人问他会吃饺子吗，孙越慢慢的咽下了口水，大概心里合计，您老是不是问我够不够吃，而不是会不会吃。
没等孙越说话，马未都又开始给孙越上课了，马未都表情得意的说今天我教你怎么吃，今天40个饺子，我们一人20个，此时孙越的表情亮了，想必内心在苦苦挣扎，赶紧学吧，一会饺子凉了就不好吃了。
马未都这时不慌不忙的说到，这饺子健康标准就是一人20个，吃多了对身体不好，而且要按照顺序吃，先白嘴吃5个，为啥先白最吃呢，为的是品尝饺子本身的鲜味，之后再沾着醋吃5个，然后沾着酱油吃5个，最后沾辣椒油吃下最后5个，味道依次递进。
不过按照小编老家的习惯，还要喝饺子汤，可能是一个地方一个规则。
为什么按照这个顺序吃呢，马未都强调，因为有前后调，能吃出4个调来，味道由轻到重，可以吃4个层次，如果直接混着各种调味料吃，调料的味道就覆盖了饺子本身的味道，啥也吃不出来，所以辣椒油放在最后。
马未都这么一说还真有几分道理，以前闻所未闻，估计很多普通人，这辈子的饺子算是白吃了，有点像西游记中的猪八戒吃人参果那duan，只为填饱肚皮，原来吃饺子还有这么多讲究。
说着马未都开始像孙越表演具体如何吃饺子，马未都吃饺子的表情那叫一个陶醉，但是在吃最有一个调的时候，出了问题，马未都惊奇的发现，自己的饺子少了，原来是被孙越吃了，这4步吃饺子大法很遗憾，没有完成。
虽然是一个简单的吃饺子，没想到还有这么多的学问，羊肉馅饺子不能沾醋吃，吃饺子要长辈第一个动筷子，小饺子大学问，可见中华文化博大精深，要学习的还真的挺多的，你学废了吗？
