导语：国内4大“巷子”酒，明明可以冲出一线，却安于当地市场
如今的白酒市场，尽显“百家争鸣”之态。
全国已有白酒品牌成千上万种，高端以茅台、五粮液、剑南春等名酒为风向标；中端以习酒、郎酒、水井坊等好酒占据市场；低端以黄盖玻汾、红星二锅头、北大仓等光瓶酒奠基。
不管是身处哪个阶段，竞争都格外激烈，一不小心就会落伍，所以各大白酒品牌都是翘首以待，丝毫不敢掉以轻心。
不过凡是有例外，有些白酒不追求发展就算了，甚至还出现了“摆烂”的情况，如今一直走不出当地，其实都是纯良好酒，只是苦于没有去宣传，妥妥的酒香香，藏在巷子里。
今天我们就来盘点国内4大“巷子”酒，明明可以冲出一线，却安于当地市场，可惜了！
一、天下谁人不识君——文君酒
此酒产自四川邛崃，曾经被誉为“天府南来第一州”，产出的好酒无数，文君酒就是其一。
“一曲凤求凰，千载文君酒”，从这句话中就能感受到此酒的历史悠久。
在七八十年代，文君酒是家家相传的必备单品，因为有着名酒“加持”，所以一直都不重视发展，导致后来逐年走下坡路。
即便如此，酒质却不赖，酿造采用古法与现代科学技术相结合，全手工制曲，再加上传承百年的酿造人精心酿制。
成酒清澈透明，酒体醇厚，喝上一口，绵甜清爽，虽然前段比较清淡，但是到了中段爆发力比较强，很耐人寻味。
二、君子浩然之气——古道江湖1800
浓香型白酒是白酒品种最多的一种白酒香型，又分为多粮浓香与单粮浓香，古道江湖1800就是一款典型的“多粮浓香型白酒”，酒精度为52度。对于这款古道江湖1800酒，用一句“生不逢时”来形容，再恰当不过了。
因为，在“川酒甲天下”的四川，名酒云集，以浓香型白酒为代表的“五朵金花”足以占据整个白酒界的半壁江山。
感觉在名酒云集的四川，古道江湖酒1800的确有点被埋没的感觉。但是，在众多老酒客心目中，还是喜欢这款古道江湖1800，作为老酒客每天要喝几口的口粮酒再恰当不过了。
古道江湖酒选用了高粱、大米、小麦、糯米、玉米五种粮食作为酿酒用粮，这使得古道江湖酒酒香更馥郁。
三、主人酒尽君未醉--绵柔尖庄
作为五粮液旗下的嫡系产品，绵柔尖庄必须要说一说！绵柔尖庄主打低端市场，定价不高，朴实的外包装，扎实的品质，早些年可是迷倒了一众酒友。
绵柔尖庄属浓香型白酒，它的酿造工艺和选料与五粮液基本一致，古法工艺和现在白酒技术相结合，纯粮固态发酵，5粮按比例搭配，再经过专业技术勾调。入口柔和淡雅，落口爽净，喝完不容易上头。
晶莹透彻带有微黄，温润饱满，似经历岁月洗礼的琥珀；开瓶酱香浓郁，倒酒入杯，酒液成型，黏稠如脂，抿一口醇厚细腻，饮后回甘，香味久久不散，回味悠长。
虽是名下酒，但其优秀的品质，且定价不高，酱酒腻子对这款酒也是好评如潮，喜欢酱香型白酒的酒友们可以试试。
四、世事今如腊酒浓--黄台酒
民间有传说“南有茅台，北有黄台”这里说的就是甘肃的名酒黄台酒，可能今天很多人对它不太了解。
在过去的二三十年里，黄台酒也曾辉煌过，甘肃白酒一霸，最火的时候很多人为了买一瓶酒，不惜早早地去排队，花费半天的时间就为了买一瓶粮食酒。
多粮为原材料酿制，酒液颜色晶莹剔透，闻着有淡淡的酒香，香气饱满，不是那种酒精酒刺鼻的香味。挂杯现象明显，入口窖香浓郁，绵甜柔和，没有杂味，复合香突出，回味悠长，喝着非常舒服。
曾经在甘肃的大街小巷，都能看到这款酒的身影，可惜的是在白酒发展的黄金十年，酒厂多次易主，命运如浮萍一样，起起伏伏，最终走向没落，是甘肃最为委屈的一款浓香型白酒。
写到最后，对于上面的4款白酒，原本能冲出一线，却都因为不同原因走向没落，实属可惜！你们都喝过这些白酒吗？感觉怎么样呢？评论区留言分享一下吧！
