不想吃煎鸡排了,就换种吃法,切一切,炒一炒

旅游 典典小厨 2022-10-10 07:57

原标题:不想吃煎鸡排了,就换种吃法,切一切,炒一炒

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不想吃煎鸡排了,就换种吃法,切一切,炒一炒

降温了之后明显觉得孩子六点放学天已经黑了起来,甚至有一种冬天来临的错觉,特别是遇到下雨天的话是真的很冷的。孩子上了初中之后放学的时候不固定,当然最早也都是五点半之后了,能在七点到家吃好晚饭已经很不容易了。

所以最近越来越喜欢做一些快手菜,特别是晚上,希望接到家之后能快点烧好菜让她吃饭,毕竟她下午很容易饿的。天冷了,需要把冰箱装满了,当然看目前这个情况,离摘口罩是遥遥无期了,生怕一个不小心就被封了。

【青椒炒鸡排】

主要食材:鸡排,青椒

具体做法:

之前买了一些鸡排准备给孩子当早餐吃的,只是没想到她说煎过之后口感太淡了。算了,那就炒着吃吧!

起油锅,把切好的鸡丁倒进去翻炒至变色。

鸡肉炒好之后加一点生抽,炒上色之后把青椒倒进去,翻炒至青椒断生。最后适合加一点盐提味就可以了!

这种鸡排是已经腌制过了,但是这次买的口感是真的偏淡很多,所以炒制的时候就算我加了生抽还是需要加一点盐提味的。青椒不辣完全就是炒出来更有食欲一些的,孩子现在虽然能吃点辣的,但太辣了依旧是接受不了的。

晚餐给孩子做这道菜,营养又美味,小孩超爱吃

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