秋季,吃南瓜红薯不如吃它,蒸熟后炒成团,存起来随吃随取,美味

旅游 欣桐时尚 2022-10-11 14:10

原标题:秋季,吃南瓜红薯不如吃它,蒸熟后炒成团,存起来随吃随取,美味

导读:秋季多给孩子买它吃,蒸熟后炒成团,存起来随吃随取,好吃防龋齿。入秋以后,有很多根茎类的食材大量上市,比如南瓜、红薯、山药、芋头等等。这样的食物它们淀粉含量都比较多,可以当成主食来吃。娟妈一家都是芋头控,而且芋头相比南瓜、红薯,它只在秋季比较盛产,其他的季节几乎看不见,本着物以稀为贵,大家再秋季吃南瓜、红薯,不如多买些芋头来吃。

芋头的吃法很多,除了做家常红烧菜之外,它还可以做点心或者奶茶。蒸好的芋头里面放一点淀粉可以做出软糯Q弹带芋头糕,或者加一点糯米粉,炸成香酥的芋头饼。眼下已经进入深秋,市面上的芋头正在减少,娟妈这几天已经开始买一些芋头回来,搭配点紫薯蒸熟,然后放点白糖,黄油或者猪油炒成能团在一起的馅料,再把它们分批包起来,存进冰箱。等孩子想吃的时候,就取一块出来做饼或者糕点,简单方便还好吃。常吃芋头对身体很有好处,芋头含有丰富的纤维素、蛋白质和多种矿物质,这些矿物质中有一种氟元素,它区别于牙膏中的化学氟,是天然氟元素,孩子常吃可以清洁保护牙齿,预防龋齿。下面教大家一个储存芋头的好方法。【芋头泥】食材:大芋头四个,紫薯2个,白砂糖40克,黄油25克(猪油也可以)。做法1、芋头去皮切块,紫薯去皮切块。2、将切好的芋头放入蒸锅里面蒸熟。一定要蒸得熟透了,这样压泥的时候才不会有颗粒,蒸好以后用筷子试一下,能够轻轻地戳破就蒸好了。

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