承包你一周菜谱，天天不重样，开胃不油腻！低卡美味！被全家夸爆！
家常菜少油少糖做就是美味的减脂餐，做法简单、易学，味道一点也不差！
一、金针菇肥牛卷
准备食材：肥牛卷、金针菇、葱蒜
酱汁调法：2勺酱油+1勺蚝油+半勺老抽+1勺淀粉+少许糖+半碗水
二、京酱肉丝
准备食材：鸡胸肉、胡萝卜、青瓜、大葱、豆皮
鸡肉腌料：1勺料酒+1勺酱油+半勺油+1勺淀粉
秘制焖酱：1勺酱油+1勺甜面酱+1勺蚝油+半勺糖+1勺淀粉+半碗水
三、卤味拼盘
准备食材：鸡翅、鸡腿、鸡蛋、千页豆腐、海带结、白萝卜、辣椒
万能卤味调法：3勺酱油+1勺蚝油+1勺老抽+1勺黄豆酱+1勺豆瓣酱+少许糖盐+葱+姜片+干辣椒+桂皮+八角+香叶
四、白菜卷肉
准备食材：鸡胸肉、干香菇、小米辣、胡萝卜
肉馅腌制：1勺料酒+2勺酱油+少许盐+1勺蚝油+半勺黑胡椒粉
芡汁调法：2勺酱油+半勺老抽+1勺蚝油+1勺淀粉+半碗水
五、空气炸小酥肉
准备食材：瘦肉、鸡蛋1个、姜、葱、红薯淀粉100g、啤酒50ml、花椒粉
腌肉调料：2勺酱油+1勺蚝油+1勺胡椒粉+半勺盐1勺+食用油+半碗姜葱水
裹肉面糊：鸡蛋打散倒入面糊搅匀，一点点倒入啤酒，搅拌至浓稠酸奶状，加入半勺油半勺花椒粉拌匀
六、糖醋脆皮豆腐
准备食材：老豆腐、白芝麻
糖醋汁调法：1勺酱油+2勺陈醋+1勺糖+3勺番茄酱+1勺淀粉+少许盐+半碗水拌匀
#我的美食分享#
我是张同学说美食，今天的【6道家常菜】就分享到这，喜欢美食的朋友记得关注一下哟，每天为你分享一道美食，管好家人的胃，也就把整个家管理好了。
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