每次大学新生开学的时候,都会对大学校园充满了想象与期待,尤其是对大学食堂的向往,听说大学食堂的菜品种类丰富,而且价格公道,同学们都很喜欢。
其实,大学里的厨师都是属于“艺高人胆大”类型的,做饭色香味俱全,而且还时不时有一些创新。但创新可以,“要命”就不必了吧。
很多大学食堂为了吸引学生,都相继推出不少“特色菜”,只不过学生看了却退避三舍,表示:“真没必要”。
大学食堂原本就是很多样化的,为了让全国各地的同学都能吃到自己的家乡菜,所以种类很丰富。但即便这样在外卖横行的当下也不怎么吃香,于是大学食堂就自创新菜品。
大学食堂“暗黑菜系”火了,苹果炒肉、西红柿炒月饼,还有更离谱的
只有学生想不到,没有食堂做不出的菜,从各位同学在网上晒出的图片就可以看到,大学食堂里的菜系有多“暗黑”。
苹果炒肉都不算啥,起码感觉酸酸甜甜还可以,还有更可怕的,没吃过的人,我们就一起想象一下什么味道吧!
被同学们起名叫“一轮红月”的西红柿炒月饼,让不少同学感到费解,这是连主食带菜一起来了?还是说为了不让中秋节的月饼浪费,才出此下策的。
软炸香蕉算是一道比较正常的菜品了,有一说一,这个看起来食欲满满,香蕉油炸,裹上面包糠,就是不知道香菜的到来是为了好看?
当然,还有最让大家感到害怕和离谱的还得是这道菜,让不少人看了密集恐惧症都犯了的蚂蚁蒸蛋糕,有人说自己蚂蚁吃过,蒸蛋吃过,就没吃过蚂蚁蒸蛋,这是什么暗黑操作。
还有石榴炒豆角,因为石榴有籽,吃起来应该比较费劲吧,但创意满分。还有很多很多创意“暗黑”菜系,明明是两个完全没有交集的事物,硬是让厨师炒到一起,学生们真是长见识了。
大学食堂为了留住学生注重创新可以,但更应该注重的还是品质
大学食堂的师傅可能是常年和学生们打交道,加上大学环境的影响,多少在菜品创新方面有点天赋,让人佩服。
但是大学食堂在创新的时候也要考虑到营养,以及味道的问题,味道好才受学生的欢迎。更重要的是要健康,食物之间不能相克,保证学生的饮食安全,不然就是大的事故。
如今的学生们家庭条件也都一个比一个好,在吃方面也都更舍得花钱,只要食堂能够把菜的品质做好,做得更色香味俱全一些,相信没有哪个学生会不来吃。
不过大学食堂毕竟是给学生做饭菜的地方,学生的经济能力有限,消费水平也更有限,所以食堂也应该在注重品质的同时,便宜实惠一些。
现在有的学校为了方便,会把学校的食堂外包给个人,如果有这样的学校,学校也不能成为“甩手掌柜”,也要对食堂负责,对学生负责,定期去检查食堂的卫生情况。
因为外包给商家后,商家指定是以盈利为目的,需要学校的监管。学校食堂可以设置一个意见本,这样同学们有建议就可以写在上面,学生的反馈最为直接和真实。
大学食堂对于同学们来说,还是非常经济实惠的,更适合“学生党”来消费,很多同学不爱吃学校食堂的饭菜,于是考虑点外卖。
但现在疫情防控仍然比较紧张,有的学校不允许同学们点外卖,而且经常点外卖,吃得也不健康,大家还是尽量去物美价廉的食堂吃饭,营养又健康。
上大学以后,物质追求不能作为学生的全部,学习才是学生更重要的使命
当然,大学里的食堂是能够给同学们提供良好的物质保障,让大家学习更有精神头,但大学绝对不是让大家吃喝玩乐的,大学里一定要珍惜时间,努力去提升自己的实力。
学好专业知识,避免玩物丧志,不要经常躺在寝室里,等到毕业之后和其他同学差距很大,就知道后悔了。
大学里有很多新鲜事物会迷乱学生的心智,但越是这样学生越应该时刻保持警惕性,不能被物质迷惑,而是更应该努力学习,才能在以后获得同样的物质条件。
大学食堂里的“暗黑”菜系火了,先不说味道如何,光是创意就可以给满分,价格也不高,大家也可以抱着好奇的心理去品尝一下,说不定会有意想不到的惊喜。
总的来说,大学食堂还是很值得大家去的,将来毕业多年后对于大学食堂的记忆仍然是非常深刻,想念那段时光。
今日讨论话题:你们大学食堂有什么黑暗菜系吗?欢迎来和大家一起分享。