超爱吃，超开胃，家庭版自制“酸萝卜”，酸辣爽口，开胃又下饭，一家人都吃不够，喜欢的朋友快来试试吧，非常简单的哦
用料
萝卜1个
小辣椒4-6个
姜适量
蒜适量
葱适量
柠檬2片
盐适量
冰糖适量
凉白开适量
醋适量
【家常菜】酸萝卜的做法
1、萝卜切好，用盐腌制半小时脱水
2、脱水后倒掉水费，清洗一下沥干水分
3、准备好葱、姜、蒜、辣椒、柠檬（我这次没放葱和柠檬）
4、把切好的材料倒入沥好水的萝卜，加适量冰糖和白醋，再把凉菜开倒入搅拌均匀
5、拌好后装进密封玻璃罐中放入冰箱保存，过几天就可以吃了
6、这个是之前做的，直接用保鲜膜密封放冰箱也可以
小贴士
美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！
