俗语“豆腐下酒，不如喂狗”是歪理吗？老酒友：只有喝酒的人才懂！
我们中国是一个礼仪大邦，每当家里面有客人的时候，茶水酒水总是不能缺少的东西，尤其是在饭桌上，酒更是一个让人促进感情促进交流的饮品，不仅如此，对下酒菜也有一定的要求，比如说农村有句俗语，“豆腐下酒，不如喂狗”，很多人都说这句俗语听起来有些粗俗，而且在日常生活中，对于喝酒的人来说，豆腐作为下酒菜实在平常不过的事情了，那么这句话难道是歪理吗？
豆腐自古以来都是人们非常喜欢吃的一种食材，千百年来已经深深刻入到吃货们的胃中，因为豆腐不仅营养价值比较高，最主要的是便宜，即便是现在生活水平不断提高，物价也在不断上涨，而豆腐的价格却依旧平平如常，最多的时候也不过只是涨了5毛钱或者一块钱，而且平常花两块钱就能够买一块豆腐，足足能够炒一大盘，不管是炖豆腐，烩豆腐，烧豆腐还是油煎豆腐，作为下酒菜都是再平常不过的事情了，实在想不明白。
因为这句话专门去请教了一位比较喜欢喝酒的老酒友，从他口中得知了这句话的真正含义，其实这只是一种对豆腐的夸张说法而已，国家是一个礼仪大国，如果用来待客的话，摆上一盘豆腐，就会让人觉得非常小气，因为豆腐的价格实在是太便宜了。所以自古以来很多人都说豆腐不是待客的菜，但是随着社会的不断发展，现如今很少有家庭会讲究，豆腐不能够作为下酒菜来食用了。
其次豆腐不能够作为下酒菜，重要的原因则是因为豆腐比较容易解酒，我们都知道，如果想要分解身体内的酒精，那么只能通过乙醇脱氢酶，而豆腐则是用大豆制作而成的，里面富含了大量的蛋白肽，它和酒精结合之后，就会产生乙醇脱氢酶和水，显而易见，豆腐就可以起到解酒的作用，如果一边喝酒一边吃豆腐的话，很可能会扩大身体对酒精的吸收量，增加自己的酒量，如果一直这样吃下去，就会延长喝酒的时间，这对于待客的人家来说，并不见得是一件好事，因为任何事情都讲究适可而止。
之前一直在了解醒酒的食材，但却一直都把豆腐给忽略了，也难怪老酒友说只有喝酒的人才懂，一般人真的想不到豆腐还能够用来醒酒，也难怪老话说，“豆腐下酒，不如喂狗”呢，不过现在很少有年轻人关注过这样的俗语了，那么你们认为现在这样的俗语还有道理吗？欢迎大家评论讨论。
