首先，郭德纲的相声有一段就叫《郭家菜》，一个是为了表演相声节目，一个就是为了自己的饭馆做做宣传。
郭家菜的饭菜价格确实很贵
其实说的也都是实在话，自己对饮食有一定的认识和了解，觉得这样做饭很好吃，想要分享给食客，经济条件又允许，所以便开了这么一家饭馆。
不过，郭家菜的饭菜实在是有些高昂，吃起来并没有想象中那么好，和其他的网红饭店没有什么两样，一点都不实在。现在的郭家菜已经关门大吉了。
郭德纲解释饭馆关门是因为来吃的朋友实在太多，又不好意思要钱
，只能赔本赚吆喝，最后关门大吉。
郭德纲的好友孟非，也曾经开过火锅店，不过最后也已失败告终。孟非小面一碗能卖到28-30元，可以说价钱还是合理的，味道也还不错。
开始的时候大家都是奔着名人去的，不过后来也变得经营惨淡。
《大叔小馆》这档综艺节目开播，郭德纲受到孟非的邀请来参加了节目
，一千七百块钱的食材，辛苦一天下来也只是赚到了一千元，可以说节目还是很好看的，但是只是赔了几百块钱。
郭德纲的徒弟岳云鹏，也开了一家炸酱面馆，起名叫“海碗居”
这也是为了感谢当年的老东家。而另一个目的，就是为了推销自己老家河南的辣椒酱，带动家乡产业，不知道大家有没有尝试过，包装还是很精美诱人的，味道也是十分的不错哦！
郭家菜馆依靠德云社有庞大的粉丝群，娱乐圈广泛的人脉，这点是很多普通饭店不能比拟的。如果能充分利用这个优势，再加上口碑和质量，那饭店真的不火都不行。
餐饮业不好干
说到这里，我想说句题外话，
目前的餐饮业行情真的是涝的涝死旱的旱死，口碑好的一位难求
，而且人气越旺人越多，一般的饭店都在生存线挣扎，过不了几年就出兑了。
现在的人，宴请的时候讲究的是一个特色、健康、环境、情怀、服务，比如养生菜馆，怀旧菜馆，口碑好的质量好的，人真是络绎不绝，尤其周末，相信很多人都有这样的体验，请朋友吃个饭，相中的饭店必须提前一天两天或者更多天去预订，否则根本订不到位置。
结语
看了很多朋友的说法，说郭家菜，好吧，无论关闭与否，我觉得去一个饭店吃饭，你没特色，那就走养生，没有养生，那就走环境，没有环境，那就走情怀，没有情怀，那就走服务，如果都没有，那就走价格，提高口碑和质量。
如果都没有，
那不好意思只能祝你行大运，中彩票了。
至于说去一个饭店为了美味还是追星，我觉得都可以，看个人喜好了，能追星的饭店不也是一种特色么。
