它的营养相当于7颗苹果70颗花生,价格便宜,老人小孩都爱吃
配料:
土豆2个、油适量、姜适量、蒜3瓣、蒸肉调料适量、蒸肉粉适量、小葱2根
烹饪步骤:
1.准备齐全食材,葱姜蒜切末
2.土豆洗净,切滚刀块
3.放适量蒜末
4.适量姜末,搅拌均匀
5.适量红烧调料,搅拌均匀,也可以用适量盐、味精、鸡精、白糖、油泼辣子调料
6.适量蒸肉粉,搅拌均匀
7.另取一碗,倒适量油
8.将土豆倒入碗中
9.锅内加水,放上蒸格,将土豆放进去
10.蒸制锅冒烟,土豆变软即可
11.取一盘子扣在碗上,将碗翻转一圈,土豆就到盘子即可食用
随着人们生活水平的提高和科技的进步,各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的,寻常得像我们熟悉的一段歌,如同我们朴实无华的人生,
在波澜不惊的日子里喜怒哀乐,耕耘收获,我们也认真地生长,有模有样地开花、结果。
这轻易一点拨,用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。
其实,这奥妙所在就是烹调的方法和智慧,多则腻,寡则淡,恰到好处才刚刚好。