凉拌凉皮
1.买回来的凉皮，切宽一点
2.黄瓜切丝
3.超市自带的一点面筋，切小块
4.蒜捣碎，成泥加入，醋，盐，十三香搅拌加入香油
5.芝麻酱卸开
6.加一点辣椒油适量
7.搅拌均匀
番茄鱼
1.备好所需材料。
2.草鱼去皮去刺骨,切小块,用油、盐、生抽、料酒腌20分钟.
3.蒜头剁沫,蕃茄切小块.
4.在腌好的鱼块中加入1个鸡蛋、生粉.
5.搅匀,放置5分钟.
6.鱼块下油锅炸熟.
7.盛起备用.
8.热锅冷油,下蒜沫爆香,下蕃茄炒5分钟,调入盐、白糖,炒匀.
9.加入鱼块炒5分钟.
五香花生
1.新鲜带壳花生洗净.泥沙
2.用手把花生两头皮捏开口
3.葱切段姜切片
4.锅里放入适量水倒入花生放入五香粉葱姜盐味道
5.盖好盖烧开小火慢慢煮半小时关火焖一二小时入味
芦笋炒腊肉
1.准备好所有的食材，腊肉煮熟切好片备用，芦笋切断备用，还有辣椒生姜大蒜都切好！
2.水开后下芦笋焯水，倒进去水在开就好了 ，接着过滤起来过凉水。
3.这是过完凉水的芦笋，颜色绿了好多呢！
4.锅里放少量的油接着倒进腊肉翻动
5.腊肉的油烤出来后就放干辣椒，接着生姜大蒜一起加入，煸出香味就可以加芦笋进去了
6.再加入适量的盐继续翻炒
7.最后加红辣椒翻炒片刻就好了
8.炒好的芦笋可以装盘了
