牛奶炖蛋
1.准备好所用的食材，鸡蛋打散
2.加入细砂糖搅匀，然后静置3分钟
3.蛋液过筛滤去杂质
4.加入牛奶朝同一个方向轻轻搅拌均匀使其融合
5.紧接着再将牛奶蛋液过筛，然后慢慢倒入耐高温的碗中
6.封上一层保鲜膜
7.用牙签在保鲜膜上扎几个小孔
8.放入蒸锅中，中大火蒸15分钟左右
芝麻菠菜
1.红椒洗净切丝，芝麻备好
2.菠菜摘洗干净
3.炒锅烧热倒油，下红椒丝编炒一下
4.放菠菜大火快速翻炒几下
5.放盐和芝麻，一点鸡精，翻炒均匀
清炒南瓜丝
1.南瓜切一小段 洗干净
2.切成薄片 然后切丝
3.热火放油 放入香葱 炒出葱香
4.放入南瓜丝 翻炒
5.放醋 翻炒至变软
锅巴肉片
1.准备好猪肉
2.将肉切片，姜蒜切片，干红椒切段
3.锅中放油烧至八成热，放入锅巴下去炸
4.炸至锅巴熟透捞出，倒岀锅中油
5.将锅巴弄成小块
6.锅中留底油，放入猪肉炒至断生，放入白酒炒香
7.放入蒜姜炒匀
8.放干红椒炸香
9.放入生抽和两滴老抽炒上色，放入食盐炒匀
10.放入锅巴炒匀
