我跟你们说啊，你不知道吃啥的时候，就直接把冰箱翻一遍！
不管是肉啊、菜啊，就放一块煮，没啥是一顿热乎乎的火锅解决不了的。
很多姐妹感觉火锅这东西不适合孩子吃，主要就是因为这底料。
外面卖的那些底料，有的太咸、有的太辣，配料咱也不放心啊，所以干脆就自己做了。
番茄酱今天还是主力，按照我这个方子，调一个料汁，这一锅的灵魂就有了！
剩下的你们照着做，就是煮菜嘛，基本问题都不大。
这个汤底是酸甜口的嘛，你们要是想味道更浓郁一点，还能炒个番茄底，那就更香了。
我做的这个能丰盛点儿，有肉、有菜还有丸子，最后再加上一块番茄拉面，全家吃都够了！
- 宝宝版小火锅 -
· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
肥牛200克 / 鸡蛋1个
金针菇90克 / 茼蒿100克
番茄拉面1块 / 娃娃菜1棵 / 圆葱40克
三文鱼丸子1袋 / 鲅鱼丸子1袋 / 黄鱼丸子1袋
辅料：番茄酱、酱油、素蚝油、鲜菇粉、糖、盐
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
· 操作步骤 ·
01
娃娃菜切段，圆葱切丁，你们要是用其他的蔬菜，也都先给它们处理好了。
02
不粘锅倒油，放入圆葱煸香。
03
把娃娃菜铺到锅底，放上鲅鱼丸子、黄鱼丸子、三文鱼丸子、金针菇、肥牛等等食材，你们家里做，有啥用啥就行
*这里用的同款小鱼丸我给你们放到店铺里了，感兴趣的姐妹可以直接去买啊。想自制的姐妹，直接点击蓝字→咖喱鱼蛋，这里有详细的鱼丸做法！
04
这个酱料你们注意看一下，3勺的番茄酱、1勺酱油、1勺素蚝油、糖、盐、鲜菇粉，倒入适量的清水，搅拌均匀。
05
酱汁淋入锅中，水沸计时，煮大约5分钟左右。想快一点的，你们可以盖上锅盖，时间以蔬菜熟透为准啊。
06
最后放入茼蒿或者是其他青菜，全家人的话可以再加点面条进去。
*我这次放的是番茄拉面的面饼，长相挺像方便面的，加上它就特别有那种小火锅的感觉。但是配料干净，更适合宝宝吃。
07
最后打一个鸡蛋进去，煮到熟透就行了。
*给孩子吃的鸡蛋，咱们也得好好挑。不仅是营养安全的，腥味也别太重了，这样孩子自然是能更好接受的。
08
最后把食材都焖煮到完全熟透，就能大口开吃了。
09
这个小火锅是简单吧，就是各种食材煮一煮，就特别好吃了。而且对食材没要求，爱吃的都能放，真的太贴心了！
