今天又来跟大家分享方便面的新吃法了，今天的这个方便面新吃法是前面那个做法的升级版，配菜非常的丰富，而且豪华。配菜有胡萝卜，火腿肠，鸡蛋，黄瓜，既有荤又有素，搭配起来营养丰富。而且做法也很简单，接下来就一起去看一下这道升级版方便面新吃法的做法吧。
【升级版方便面新吃法】
【制作食材】方便面，生姜，大蒜，小米辣，胡萝卜，火腿肠，鸡蛋，黄瓜，食用盐，鸡精，蚝油，酱油
【制作步骤】
1、准备两袋方便面，一小块生姜，三粒大蒜，两根小米辣，一根胡萝卜，一根火腿肠，一个鸡蛋，一根黄瓜，然后再准备适量的食用盐，鸡精，蚝油和酱油以上各种食材和调料都准备好了，咱们就开始做这道配菜非常丰富且豪华的升级版方便面新吃法。
2、先把准备好的方便面包装袋拆开放到一旁，然后再把咱们准备好的大蒜切成片，在切片之前先稍微拍一下，这样吃起来蒜味更加浓郁，然后再把生姜清洗干净去皮切末，切完之后放到一旁备用，胡萝卜清洗干净去皮切丝，放到一旁备用。
3、准备好的黄瓜清洗干净，然后去掉外皮先对半切开，然后再切成滚刀小块，块一定要稍微小一点，不要太大，大了不容易入味，而且不好吃。再把咱们准备好的火腿肠切成丝，最好准备那种比较大一点的火腿肠。
4、先煮一锅开水，开水的量在半锅左右，然后把咱们准备好的方便面饼放到烧开的热水中煮软，煮软之后接着捞出来，然后放入凉水中过一下，这样会让方便面的口感更加的筋道，好吃。方便面咱们放到凉水浸泡一下，冷却完成之后就捞出来就可以了，不要泡的时间太长了，方便面泡的时间太长，也会使它的口感变得软烂不好吃了。
5、把准备好的鸡蛋打到一个空的小碗中，稍微搅一下，锅内的油温差不多6成热的时候，咱们把整个鸡蛋直接放进去。然后将鸡蛋煎一下，煎成一个鸡蛋饼。鸡蛋煎熟之后咱们捞出来。锅中留有少量的底油，如果油比较少的话再加一点，把咱们之前切好的葱姜蒜放进去爆香。
6、把弄好的方便面放进去翻炒一下，再加入切好的其它的配菜，胡萝卜，火腿肠丝和黄瓜块快速的翻炒，翻炒均匀之后加入适量的食用盐，鸡精，蚝油，酱油，继续翻炒，翻炒均匀之后就可以出锅了，出锅之后放上咱们之前煎好的鸡蛋饼，一道非常好吃的方便面就做好了，看着就特别的有食欲。你喜欢方便面这样的土豪做法吗？喜欢的话就自己在家试一下吧。
【小贴士】
1、方便面泡在凉水中的时间不宜过长，因为时间太长的话，方便面就会被泡得非常的软烂，口感变面，一点也不好吃了。
2、在炒方便面的时候，可以少量多次的往里面加一点点清水，因为方便面比较容易糊锅。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，欢迎大家收看大叔食记，这里为你提供健康美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松！喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
本文由“大叔食记”原创制作，未经允许，严禁搬运抄袭，谢谢合作！
