中国幅员辽阔，地大物博，更是一个美食之国，对于美食的研究与追求，从未停下过探索的脚步。说到这里你想到了什么呢?
川菜麻辣火锅?北京烤鸭?西湖醋鱼?还是新疆羊肉串?(小编已流了一地口水了，哈哈哈……)
面对美食，努力保持理智的小编不得不说，我还想到了脂肪肝，因为随着各种美食的层出不穷，大家在满足了胃的同时，也招致了脂肪肝。脂肪肝的发病率越来越高，越来越趋向于年轻化。
得了脂肪肝怎么办?怎么改善?小编很严肃的跟您说，养出来的病，自然是还得给它养回去!怎么养回去帮大家总结如下，可参考。
日常饮食请注意(以上说的都划掉不要，以下才是重点):
1、主食摄人要合理，宜选用粗粮、杂粮，以选用天然的食材，自己在家烹任为宜，一些经过加工的食品如糕点、糖果等要尽量少吃。
2、蛋白质要适量，每天不低于60g蛋白质，以富含人体必需氨基酸的瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等为主要来源，伴有糖尿病和肾病的患者蛋白质的摄人需要控制。
3、低脂肪饮食，烹调油以植物油为主。伴有高胆固醇血症的患者不宜吃动物内脏、蛋黄、鱼子等。
4、多吃蔬菜及菌菇类，每天都保证有蔬菜的摄入，蔬菜颜色要多种多样，如能多吃香菇、蘑菇、草菇、猴头菇、金针菇、平菇类食物更好。
5、戒酒，老生常谈的戒酒，首先戒饮酒精度高的白酒，其次葡萄酒、黄酒，啤酒也应限制，都戒掉是最好的，毕竟酒精是对于肝细胞的伤害不可小觑。
6、改进烹饪方法，少煎、炸、炒，多蒸、煮、凉拌。
7、补充维生素，多吃富含维生素的食物或适当服用维生素及微量元素补充剂。
脂肪肝患者可采取饮料代替饮水吗?
现代人欢喝各种各样的饮料，其实最好的饮料是白开水，尤其对于脂肪肝患者。牛奶、豆浆、各种饮料和汤都不能代替白开水。因为牛奶豆浆中虽含有大量的水分，但同时也含有一定量的蛋白质、糖和盐分。蛋白质、糖和盐分进食过多，会增加对水的需要量。咖啡和浓茶更不能代替水，两者都有利尿作用，多喝会造成体内缺水。因此白开水是最经济、最健康的饮料。
最后还要提醒大家，面对美食的色、香、味，希望大家和小编一样能坚决保持理智，切不可被它们诱惑了去。
