煮玉米只放清水就错了,多加一点它,玉米更加软糯香甜

旅游 讲述田园生活 2022-09-01 10:01

原标题:煮玉米只放清水就错了,多加一点它,玉米更加软糯香甜

随着气温的升高,大量的蔬菜水果都已经开始成熟了,其中就包括了玉米,现在玉米的种类有很多,有甜玉米、糯玉米以及水果玉米,在这三种玉米当中,小编认为口感最好的就是糯玉米了,非常的软糯香甜,不过甜玉米和水果玉米的口感也是非常好的。小编平常还是非常喜欢吃玉米的,所以经常会买一点玉米在家里,一般是煮着吃。

其实相对于煮玉米来说,小编相对来说更喜欢吃烤玉米一些,然而在家条件有限,所以很难做烤玉米,所以在家就只能煮玉米吃了。在煮玉米的时候,很多人只放清水煮,虽然说这样玉米确实能煮熟,口感也还好,但小编想说,煮玉米的时候,只加清水就错了,可以多加一点它,玉米会更加的软糯香甜。

在煮玉米的时候,可以多加一点食盐,食盐能够促进玉米香味的释放,还能让玉米更加的软糯香甜,所以在煮玉米的时候,别只会加清水了,多加一点食盐,再就是煮玉米的时候,不要将玉米的表皮全部撕掉了,留下1-2层,这样玉米在煮的时候,就能锁住玉米当中的水分,煮出来的玉米口感也会更好。

【煮玉米的方法】

第一步:准备好适量的玉米,首先将玉米外面表皮撕掉,在撕表皮的时候,要注意留下1-2层,再将玉米须扯掉,之所以要留下1-2层,目的是为了锁住玉米当中的水分,除此之外,玉米的表皮还是有一些清香味的,这样煮出来的玉米也会更加的软糯香甜。

第二步:在玉米放入锅中,一次性加足够的水,加入两勺食盐,食盐不要加多了,加多了也会影响到玉米的口感,适量就好了,盖上锅盖,用大火煮半个小时到40分钟就差不多了,过火稍微冷却一下就可以吃了,留下表皮以及加食盐煮出来的玉米口感更好。

以上就是煮玉米的方法了,在煮玉米的时候,只加清水就错了,要多加一点食盐以及煮的时候留下1-2层表皮,这样煮出来的玉米更加的软糯香甜!

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