疫情打乱了生活的节奏，却不能阻止四季的更迭，随着气温回升，春的脚步也越来越近，尽管我们还不能走出家门 近距离感受春的美好，但宅在家里也可以用另外一种方式，感受春的气息，都说美食最能抚慰心灵，不过想想也是,食物的制作过程本来就是一场美妙的化学碰撞，“何以解忧，唯有美食”对于吃货宝宝们，这就是真理啊，宅在家的生活也要有滋有味，健康营养的美食不可缺哦。如果你也是热爱生活、热爱美食、热爱美好的事物的人，那就跟我一起做起来吧！
【紫薯山药粥】
很多人都喜欢早上赖床，甚至还会牺牲自己的早餐时间只为了多睡一会儿。但是最后的结果往往是又没睡够，早餐也没吃上。饿着肚子去工作学习。今天推荐一款紫薯山药粥，在家里就可以做出来，操作非常简单，而且食材也很常见，随便一个生鲜超市就可以买到。初春的早上还是有些寒意的，熬上一锅香浓的紫薯山药粥，美美喝上一碗，暖身又暖心。
食材：
大米，紫薯，山药，冰糖
做法：
1、拿一个量筒量一筒大米放入水中洗干净，再浸泡上十五分钟，好了之后倒掉水沥干。
2、拿出一个锅或者高压锅，倒入四碗水，开大火煮到水沸腾起来。倒入洗好的大米煮至六分熟。
3、在煮粥的过程中，把紫薯用盐搓洗干净，再去皮切成块或者薄片，倒入正在煮的粥里。
4、接着再把山药洗干净，切成一段一段之后再从中间切成两半，放入锅中煮熟。山药不能切得太小。
5、盖上锅盖，调至小火慢煮。煮的过程中可以用筷子插到紫薯快中去，看看紫薯是否已经熟透。
6、等到锅中的米汤从稀变成浓稠的状态时，揭开锅盖，放入几粒冰糖，用大勺用力翻滚，让冰糖融掉。
7、冰糖融了之后就可以出锅了。盛一碗到碗中，香气已经扑鼻而来，这时就可以享受自己做的紫薯山药粥了。
白小姐温馨提示：
1、淘米时的次数不可以太多。因为大米好的物质都在表面，如果淘米的次数太多，营养会跟着水都流掉了。
2、加入冰糖的量可以自己调整。如果不喜欢吃甜的，也可以换成加盐。
3、粥煮好之后最好不要立即揭锅盖，可以让气味在锅中酝酿一会，口感会更佳。
食物，对中国人来说，一直是最重要的，所以大家都说：“民以食为天。”而美食，更是广大中国人民所追求的。每次上街,您一定会被那些种类繁多、新鲜味美的美食所吸引!让人欲罢不能的各色美食，怎样才能制作出简单却不失精致美味的食物！我并不是一个美食家，但是我是一个对吃很讲究的人，我从不乱吃东西，我吃东西是从健康的角度来考虑的。活到老，吃到老，当然也要学到老！
