草莓巧克力
甜甜的诱人的草莓搭配上脆脆巧克力做成的甜品,有没有恋爱的感觉呢。装在漂亮的盒子里作为小礼物送人也是不错的哦。
原料:草莓、白色巧克力、粉色巧克力、绿色巧克力、黑巧克力、椰蓉、彩色装饰糖豆。
做法步骤:
第1步、挑选差不多大小的草莓洗净,晾干水分。
第2步、草莓的屁股上插上牙签,外面留长一些这样方便拿取。
第3步、巧克力分别切碎一些备用。
第4步、我的粉色巧克力颜色太深,所以放了一些白色的巧克力弱化颜色。装在碗里隔水融化。
第5步、融化巧克力的时候要搅拌均匀,不要有硬块。
第6步、融化好的巧克力放凉。
第7步、拿着草莓去沾巧克力液,也可以用勺子往草莓上淋均匀。
第8步、稍微控一下多余的巧克力液,立着放干。
第9步、我是把家里的蒸屉反过来了,用来插着淋好巧克力的草莓。
第10步、第一层巧克力硬了之后在淋第二层巧克力,直接把各种装饰糖果放在上面。
第11步、也可以用小勺淋出一条一条的装饰。
第12步、装饰完成,成品。
小贴士:
装饰面是灵活的,椰蓉,小饼干,坚果等都是可以的。