明日立夏,牢记“吃3样做3事忌3事”,老传统别丢了,健康过夏祈福平安

旅游 我的情感密码 2022-09-24 12:30

原标题:明日立夏,牢记“吃3样做3事忌3事”,老传统别丢了,健康过夏祈福平安

时间过得飞快,明天就是中国传统二十四节气中的第七个节气--立夏,它是夏季的第一个节气, 立夏就意味着春天结束,夏天的来临,也意味着往后的天气越来越热。作为中国传统节气,在立夏节气中老一辈给我们留下了不少老传统, 一定要记得“吃3样做3事忌3事”,祈福平安,健康过夏少生病 。下面就一起来看看吧。

吃三样

一 立夏饭,立夏当天, 人们会用糯米或者大米,加入不同的配菜,豌豆、雷笋、豌豆、玉米、苋菜等,煮成一锅米饭;也有地方会用用黄豆、 青豆、黑豆、赤豆、绿豆等五色豆拌白粳米煮成“五色米饭”,立夏那天吃它为“立夏饭”,寓意“五谷丰登”的意思,一年到头身体健康的好彩头。

【豌豆腊肠糯米饭】

原料:豌豆米 糯米 腊肠 香菇 胡萝卜 蒜薹 葱花 油盐

制作:将洗净的糯米放入电饭煲中;热锅凉油, 加入腊肠丁进锅翻炒两下;将胡萝卜丁进锅翻炒两下;加入香菇丁和蒜薹丁进锅翻炒两下; 加入豌豆米进锅翻炒两下,再加入盐翻炒均匀,炒好后放入电饭煲中; 加入适量的水;按下电饭煲上煮米饭的功能键,时间到, “豌豆饭”就煮好了, 最后加入葱花拌均匀即可。

二、立夏蛋, 每到立夏节气,不少地方都要吃煮鸡蛋或者咸鸭蛋的说法。立夏蛋是立夏节气最经典的食物,进入夏季以后,由于天气炎热闷热,人们食欲开始降低,而鸡蛋是很容易得到的补品,营养、蛋白质、微量元素都很丰富, 还非常容易被人体吸收。到了立夏那天天,大人们会煮上一锅鸡蛋或鸭蛋, 放入用彩线编织成的蛋袋中,挂在孩童胸前,寓意夏天不生病。

【煮咸鸭蛋】

原料:鸭蛋 花椒 桂皮 八角 高度白酒 盐

制作:将鸭蛋洗净后擦干,烧锅水,加入适量的盐、八角、花椒、桂皮等大火煮开,煮上五分钟后,将其放凉,再倒入适量的高度白酒混合,再将干鸭蛋放进去,瓶口用保鲜膜封上,放1个月即可。待到盐鸭蛋腌制好后,放入锅中煮熟即可。

三 立夏茶, 在南方部分地区, 立夏那天有喝立夏茶的习俗,夏天酷暑炎热,经常喝茶,尤其是偏凉性的绿茶,能解暑气,起到清热解暑、利尿排毒的功效。立夏的这一天要喝茶,如果你不喝茶那你就不能轻松地过夏了,就会苦夏了。

做三事:

1. 秤人,立夏吃罢中饭还有秤人的习俗。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤, 用来秤人用。,每个人挨个挨个坐在秤上秤一秤,司秤人一面打秤花,一面讲着吉利话。

2. 坚持午睡,立夏过后, 气温升高, 阳气开始旺盛,人们出汗量会增加,尤其在吃完午饭后很容易产生困意,因此在夏天睡个午觉,能让下午保持充沛的精力。

3. 调心志,立夏时节天气炎热,高温天很容易让人心烦, 因此大家一定要注意调整好自己的心态, 保持好乐观的情绪,避免“伤心”,这样才有利于身体的健康。

忌三事:

一,忌贪凉,立夏后天气转热, 很多人就喜欢吃一些生冷、寒凉性的食物,很容易对胃肠造成伤害,虽然确实能解暑降温,但是吃多了会对肠胃造成伤害 ,不利于身体健康,夏季还是要少吃冰冷的食物为好。

二,忌熬夜,立夏时节天气炎热,“暑易伤心”,高热的温度很容易使人有烦心的状态,因此夏季养生重在养心,而熬夜是“熬心血”的一件事,因此想要身体健康,要常运动,不熬夜。

三 忌坐门槛,这是因为夏季气候潮湿,室外的木头上面湿气过重,如果常在室外的木头上坐,容易造成湿气入侵对身体造成伤害,因此在立夏日孩童忌坐石阶门槛。

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