爱美的女人,离不开这菜,可水嫩肌肤,更显年轻,不妨试试!
丝瓜又叫做菜瓜,为夏季的蔬菜,所含各类营养在瓜类食物中较高,它翠绿鲜嫩,清香脆甜,是人们非常爱吃的蔬菜。丝瓜含有丰富的黏液物质,有助于改善脾胃功能,还可以帮助消除暑热,缓解人们的上火症状,有助于消除暑热,而且有助于消除肌肤的痘痘和黑色素,肌肤更加水嫩年轻。
下面给大家分享两道好吃的丝瓜做法
丝瓜炒虾仁的做法
1.虾摘去头留虾尾,去虾壳、挑虾肠,洗净,用适量盐、胡椒粉、米酒腌10分钟
2.丝瓜去皮切滚刀块,准备好姜丝、蒜蓉
3.锅内加适量油烧热,爆香姜丝、蒜蓉,放入虾仁炒至变色铲起备用
4.另加适量油烧热,放入丝瓜,可略加少许水,炒至变软
5.将虾仁回锅,与丝瓜一起兜匀
6.加适量盐、鸡精调味,勾个薄芡,装碟即可
豆腐丝瓜汤的做法
1.豆腐切块并用开水浸泡10分钟、葱切碎
2.丝瓜去皮、洗净、切块
3.锅中加水烧开,放入鸡汤调料
4.烧开后,放入泡好的豆腐块
5.烧开,放入丝瓜块
6.烧至丝瓜熟透,加入葱花
7.烧开即可关火。 盛入碗中
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