长豆角鸡柳
最近心情不佳,昨晚一上秤发现自己瘦了三斤,心里暗暗窃喜,原来少吃饭真的是会瘦的,怪不得别人总说,管住嘴,迈开腿呢!今天尤其不知道吃啥,突然想起来还有一把长豆角没有解决,于是自己就做了一个长豆角鸡柳,豆角过油炸了一下,然后和鸡胸肉一炒,真的还蛮香的呢!!!
做法步骤
1.准备鸡胸肉一块,长豆角一把,葱花,蒜末,姜末适量。
2.长豆角切段。
3.鸡胸肉切长条。
4.取一个小碗,放入鸡胸肉,放入一小勺盐。
5.放入料酒。
6.然后放入生抽。
7.再放入淀粉,抓拌均匀,腌制入味。
8.炒锅放油烧热,放入长豆角。
9.炸至金黄捞出备用。
10.锅中留少许油烧热,放入鸡胸肉炒至变色盛盘备用。
11.放入葱花,蒜末,姜末炒香。
12.放入炒好的鸡胸肉。
13.放入炸好的长豆角。
14.放入生抽。
15.放入蚝油。
16.加入适量的水。
17.最后放入味精,翻炒均匀出锅盛盘即可。
长豆角鸡胸肉=超下饭