又到吃海鲜的季节,只要记住这“3点”,小贩一看便知时内行人!

旅游 农民美食 2022-09-14 16:38

原标题:又到吃海鲜的季节,只要记住这“3点”,小贩一看便知时内行人!

又到吃海鲜的季节,只要记住这“3点”,小贩一看便知时内行人!

现在天气越来越暖和了,海鲜也慢慢的出现在我们的视线中,现在又到了吃海鲜的季节,现在海鲜越来越受大家的欢迎,海鲜的营养价值很高,而且吃起来口感也非常的好,但是除了海边人,很多人都不知道该怎么挑选海鲜,很容易被小贩忽悠,今天就教大家一些小妙招,买海鲜的时候就不走冤枉路了,其实只要记住这3点,卖海鲜的小贩,一看便知道你是内行人了,肯定就不敢忽悠你了。

很多人买海鲜的时候经常会被坑,主要是因为海鲜市场的套路实在是太多了,真的是让人防不胜防,除了那些经常吃海鲜的海边人,大部分人都被海鲜市场卖海鲜的小贩坑过,现在海鲜越来越受欢迎,价格还那么高,所以挑选海鲜的一些简单技巧,你还是要了解一下的,就算现在不吃,以后肯定也用得着。

第1点就是不要买那种绑了长生的海鲜,这种海鲜一般都是螃蟹之类的,市场上的螃蟹有各种各样的,小贩们都说之所以绑绳子,是为了防止螃蟹到处乱爬,而且也能避免伤到顾客,但是这些绳子上的猫腻,实在是太多了,有时候绳子比螃蟹还要重了,普通的绳子却卖出了螃蟹的价格,内行人是不会买这种螃蟹的。

第2点就是那种吸饱水的海鲜,海鲜一般都生活在水中,有些海鲜体内有一些水分,尤其是那些软性的海鲜,体内的水分是非常多的,小芳把它们捞出来以后,就直接给称重了,肯定是很亏的,其实这些海鲜捞出来以后,把它们放到筐里晃动一下,里面的海水就自己出来了,看到你这个做法,那些卖海鲜的小贩,一看便知道你是内行人。

第3点就是不要买那种冰冻的海鲜,海鲜肯定是要吃新鲜的,那些被冷冻的海鲜,基本上都是已经死掉的,肯定是不新鲜的,不但它的口感降低了很多,而且冷冻海鲜的时候,小贩还会在里面加一些水。你还知道海鲜市场的哪些套路呢?

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