今天给大家介绍的这一道菜是许多人喜欢的哟!它就是今天的主角——芋头。
【葱香芋头】
食材:芋头、三根小葱、盐、油、辣椒酱
做法:
第一步:将芋头洗干净,放入锅中后向锅中倒入水,直到没过芋头为止。先用大火将水烧开之后用小火蒸芋头,用筷子插进芋头中,看它内部是否蒸熟,熟了之后即可出锅。将出锅的芋头去皮切成小块,放入餐盘中,以备后续使用。
第二步:拿三根小葱洗净,把蔫儿的叶子摘掉。把处理好的小葱切成小段放入餐盘中,以备后续使用。
第三步:向炒菜锅中加入适量的油,用火烧至油开。往锅中倒入备好的小葱,炒到小葱出味,倒进备好的芋头翻炒片刻。向锅中加入自己喜欢的佐料,一盘美美的葱香芋头就可以出锅了!
你们喜欢吃这道可口的菜肴吗?