家里有小孩儿的朋友们,都喜欢买些小甜点之类的作为辅食,有的也会选择自己在家里做,不仅吃得放心,而且也增添了制作的乐趣,还是挺好的。
下面要介绍的这道小甜点,制作简单,关键是大人小孩都喜欢吃,一起来看下怎么做的吧:
需要准备的食材有:低筋面粉50g,2个鸡蛋,白砂糖,糖粉,黄油;
1、先打鸡蛋,里边再加入白砂糖;
2、然后用打蛋器打至糊状;
3、接着筛入低筋面粉,翻拌均匀成糊状,同时烤箱预热,上下火170度;
4、之后装入裱花袋里,在油纸上挤出一个个小饼干状的样子;
5、再次均匀地筛入糖粉;
6、接着进入烤箱,烤10-12分钟后取出放凉再脱离;
7、之后在黄油里,加入少许的糖粉打至发白,再装入裱花袋里;
8、最后,挤在两个小饼干的中间,依次这样处理就可以了;
用这个方法做出的小点心香酥甜美,一口一个吃起来入口即化,特别适合小朋友吃,可以说口感男女老少都喜欢。如果你也经常在家做小甜心的话,可以试试这样做下,吃起来真的很不错哦!每次可以多做一些,装到盒子里,不管是自己吃,还是送亲朋好友,都是很有特色的选择哦!