大家好我是多米小厨,给大家分享芹菜怎样做好吃?
芹菜很便宜,很常见,一般都是芹菜炒肉丝,凉拌花生芹菜,今天给大家分享一下蒸芹菜叶的做法,超级好吃。
首先把芹菜叶摘下来,清洗干净,控干水分,我都是头天晚上洗好,放篦子上控一夜的水。
第二,把芹菜叶放进大盆里,加入干面粉,加盐,鸡粉,五香粉,用手抓拌均匀,使每个叶子上沾满面粉。再倒入干面粉,继续抓拌均匀,面粉要分多次放,抓拌后的芹菜叶成颗粒状就好。
第三,把芹菜叶放进篦子上,锅中上气,上锅蒸十五分钟,就可以取下来了。
第四,最后撒些盐,蒜泥,辣椒油,香油,搅拌均匀,就可以开吃了,非常好吃的一道蒸菜!
对这道菜你有好的建议和意见,可以在下方留言,我是多米小厨,下期再见!